Pourquoi le cheesecake au caramel au beurre salé est tellement irrésistible ?

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Le cheesecake au caramel au beurre salé est un dessert sophistiqué et irrésistible qui marie la douceur crémeuse du cheesecake à la richesse savoureuse d'une sauce caramel maison.

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Cela faisait une éternité que je n'avais pas préparé de cheesecake ! Et comme d'habitude, quand je m'y mets, je ne fais pas les choses à moitié.

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C’est chez Sylvie du joli blog « La table de Clara » que j’ai trouvé la recette du cheesecake au caramel au beurre salé qui nous a régalé en fin d’année.

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Voilà un petit cheesecake rapide à faire et que Ju a trouvé sublime ! INGREDIENTS : pour le fond - 1/2 paquet de Mc'Vities (sablés anglais "l'original") soit 200 g - 60 g de beurre fondu pour le cheesecake - 2 paquets de Philadelphia soit 300 g - 2 petits.

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