Tarte tomate et aubergine

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Les vacances sont terminées, les jours raccourcissent déjà mais les envies de dinettes aux saveurs estivales sont encore bien présentes

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Ingrédients 2 courgettes 1 aubergine 2 oignons émincés 1 boîte tomates pelées et concassées 1c.

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L'aubergine; légume star de l'été.

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Une délicieuse tarte fine aux légumes ! Un vrai régal à varier avec différents légumes.

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Une jolie tarte aux multiples saveurs ingrédients: 1 pâte brisée 1 oignon 3 tomates ail,thym 1 aubergine pesto parmesan râpé .

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Ingrédients (pour 6 personnes) 1 pâte brisée 1 belle cuillère à soupe de moutarde 1 aubergine 2 courgettes 4 tomates 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Mettez la pâte brisée dans un moule à tarte.

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Calories : 201kcal pour 100g Temps : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes Difficulté : Facile Pour 2-3 personnes (selon l'appétit) Ingrédients : - 1 pâte feuilletée (ou brisée) - 1 aubergine - 2 tomates - 1 boule de mozzarella - 1 bonne cuillère à soupe.

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