Taboulé de Petit Epeautre

Taboulé de Petit Epeautre
Une dînette en terrasse afin de profiter de l’été ? Vite on prépare ce taboulé de petit épeautre, simple et rapide, que l’on va servir dans un joli plat creux, pourquoi pas à côté d&rsq…

Les recettes similaires


Petit épeautre au lait parce qu'on n'y pense pas toujours mais on peut aussi mettre du petit épeautre dans son dessert

Petit épeautre au lait parce qu'on n'y pense pas toujours mais on peut aussi mettre du petit épeautre dans son dessert

Samedi 22 septembre, j'ai animé une démonstration culinaire à la biocoop la graine en Vexin.

Taboulé de Petit Epeautre

Taboulé de Petit Epeautre

Une dînette en terrasse afin de profiter de l’été ? Vite on prépare ce taboulé de petit épeautre, simple et rapide, que l’on va servir dans un joli plat creux, pourquoi pas à côté d&rsq…

Taboulé petit épeautre et chou-fleur, saumon, avocat et concombre

Taboulé petit épeautre et chou-fleur, saumon, avocat et concombre

Cette recette de taboulé avec chou-fleur cru est une révélation pour moi !! Alors il me tardait de vous la faire découvrir.

Taboulé petit épeautre et chou-fleur, avocat et concombre

Taboulé petit épeautre et chou-fleur, avocat et concombre

Voici une version végétarienne de mon taboulé.

Salade d'été - Taboulé de petit épeautre

Salade d'été - Taboulé de petit épeautre

C'est ma salade d'été coup de coeur du moment ! C'est bon, c'est frais, c'est facile et rapide à préparer alors on en use et on en abuse ! Et puis quand les températures dépassent les 30 ° c'est la seule chose que l'on a envie pour déjeuner le midi.

Taboulé | Recette: Taboulé aux Cranberries

Taboulé | Recette: Taboulé aux Cranberries

Chez gaia bien etre, une recette simple qui allie la douceur de la Cranberry, la fraîcheur de la menthe et le croquant du chanvre dans ce taboulé revisité!

Taboulé au couscous d’épeautre

Taboulé au couscous d’épeautre

Petite leçon avant de faire le taboulé … alors l’épeautre c’est une variété très ancienne du blé qui autrefois était appelé le blé des gaulois ou encore blé sauvage.

Focaccia à la farine de petit épeautre comme un petit jardin (boulange, vegan)

Focaccia à la farine de petit épeautre comme un petit jardin (boulange, vegan)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Le petit billet boulangé #13: le petit épeautre aux graines, un basique dans notre maisonnée

Le petit billet boulangé #13: le petit épeautre aux graines, un basique dans notre maisonnée

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Le petit billet boulangé #8: une belle miche au petit épeautre

Le petit billet boulangé #8: une belle miche au petit épeautre

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Petits pains au grand épeautre et épeautre soufflé

Petits pains au grand épeautre et épeautre soufflé

De bons petits pains pour le déjeuner, composés de farine de grand épeautre achetée au moulin de la Borie en Lozère et de graines d'épeautre soufflées.

Risotto de petit épeautre

Risotto de petit épeautre

Un risotto de petit épeautre se mérite.

Salade de petit épeautre

Salade de petit épeautre

Pour 4 personnes 2 tasses à thé de petit épeautre.

Madeleines à la farine de petit épeautre et citron

Madeleines à la farine de petit épeautre et citron

Hummm des madeleines !!! Que ça sent bon ici ! Ces madeleines sont parfumées au zeste de citron , glacées avec du jus de citron et j'ai utilisé une farine de petit épeautre, c'est une farine que j'aime beaucoup.

Galettes petit-épeautre & sacha inchi {Vegan}

Galettes petit-épeautre & sacha inchi {Vegan}

INGREDIENTS (10 pièces) 120g de farine de petit épeautre – Celnat120g de flocons de petit épeautre – Celnat100g de poudre de sacha inchi (ou poudre d’amande, de cacahuètes…)…

Tarte alcaline végétale au petit épeautre, quasi sans gluten

Tarte alcaline végétale au petit épeautre, quasi sans gluten

Pauvre en gluten, riche en nutriments, voici une tarte végétale alcalinisante aux nombreux atouts santé et gustatifs ! Des bouchées doubles ! :-D Avec 17% de protéines, constituées de 8 acides aminés essentiels (AAE), Le petit épeautre est une céréale.

Salade de petit épeautre et lentilles corail

Salade de petit épeautre et lentilles corail

Une salade qui ressemble beaucoup a du taboulé, mais version Salade de petit épeautre et lentilles corail ! Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! ?

Soupe petit épeautre

Soupe petit épeautre

Pour 2 belles assiettes pour un repas complet - 120 g de petit épeautre - 1 carotte - 1 courgette - 2 tomates - 1 petit oignon nouveau - 75 g de lardons fumés - 1 bouillon de légumes marmite - 1 l d'eau Faire tremper le petit épeautre 6 h avant.

Petit épeautre aux courgettes, parmesan & basilic - IG Bas

Petit épeautre aux courgettes, parmesan & basilic - IG Bas

Et hop, un petit plat savoureux, plutôt vite fait si on pense bien à faire tremper le petit épeautre la veille ;) (Source : Les secrets de la cuisine à IG Bas) Les ingrédients - environ 1 kg de courgettes - 320g de petit épeautre - 100g de parmesan râpé.

Salade de pâtes au petit épeautre

Salade de pâtes au petit épeautre

Bien souvent il suffit de pas grand chose pour se régaler ! Cela s'est vérifié avec cette salade toute simple.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.