Foie gras au whisky et piment d'espelette au Thermomix
J'ai voulu tester à faire mon foie gras moi-même! j'avais gardé la recette de côté et puis c'est comme toutes les recettes que je mets de côté, je mets du temps à les réaliser, là pour le coup j'ai été réticente sur comment dénerver la bête, et peur.
Rôti de biche lardé sauce vigneronne au chocolat et piment d’Espelette confiture de piment d’Espelette
Merci Alexandre le chasseur pour ce délicieux morceau de gibier ! « Biche oh ma biche, lorsque tu révèles… à la cuisson ton très bon goût ! » Elle a une chair rouge, particulièrement tendre,…
Langoustines poêlées au whisky et piment d’Espelette sur son lit de pleurotes à la crème
La Langoustine, une entrée ou un plat idéale pour vos repas de fêtes.
Tendre de bœuf flambé au whisky, betterave, sauce whisky sarrasin
Ce plat coloré riche en saveurs est un délice, une viande délicatement cuite à point pour fondre délicieusement sous la dent !
Cake aux marrons d'après Christophe Michalak : imbibé au whisky, ganache onctueuse chocolat au lait-marron-whisky, glaçage rocher
<<Les passions sont à la nature humaine ce que les vents sont à la navigation.
Guacamole au saumon au Piment d'Espelette - Des recettes au Piment
Guacamole au saumon au Piment d'Espelette Recette de Guacamole au saumon Voici une recette de guacamole au saumon au piment d'Espelette.
Foie gras au piment d'Espelette
Aujourd'hui, nous ouvrons la 14ième porte du calendrier de l'Avent avec la recette du foie gras au piment d'Espelette.
Mini foie gras au banuyls et piment d'Espelette
La cuisson du foie gras au micro ondes je l'ai déjà testé il y a quelques années et ça avait été un franc succès.
Verrine de foie gras à l'ananas caramélisé et piment d'espelette
Voici une petite verrine rapide, pour utiliser un reste d'ananas.
Foie gras et piment d’espelette au micro-ondes
Noël n’est plus très loin et il est bien temps de se préoccuper du menu n’est-ce-pas !! Comme chaque année, il va falloir faire des choix, poisson/fruits de mer ou plutôt foie gras/vola…
Burger au foie gras au piment d’Espelette
Encore une idée savoureuse de la Maison Godard pour savourer le foie gras autrement.
Médaillon de foie gras au piment d’Espelette
J'avais eu la chance de gagner en décembre cette mignonne terrine Emile Henry sur le blog de la talentueuse Annie de ByAcb4U, malheureusement quand je l'ai reçue, je n'ai plus retrouvé de foie gras pendant un moment.
Tartines de Foie Gras et sa compotée de kiwis au piment d’Espelette
Le Foie Gras tient à célébrer la consécration internationale de la baguette, qui vient d’être inscrite au patrimoine immatériel de l’humanité par l’Unesco.
Verrine d'artichaut et foie gras et sa vinaigrette au miel et piment d'espelette
De petites verrines festives et pleines de saveurs.
Mini focaccia au foie gras, confiture de cerises noires et piment d’Espelette
Niveau de difficulté : facile
Tagliatelles piment d'Espelette, tofu au piment, pourpier (amap, vegan, pâtes)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Cappucino de gambas au piment d'Espelette
Une bisque de gambas, relevée d'une pointe de piment d'Espelette et surmontée d'un dome de chantilly salée.
![CONSERVE DE FOIE DE MORUE FUME AU PIMENT D'ESPELETTE [#POISSON #BRETAGNE #CONSERVES]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-conserve-de-foie-de-morue-fume-au-piment-d-espelette-po.jpg)
CONSERVE DE FOIE DE MORUE FUME AU PIMENT D'ESPELETTE [#POISSON #BRETAGNE #CONSERVES]
Voici une petite boite de conserve bien sympathique.
Cuisse de dinde à la moutarde au piment d'Espelette et poivron rouge
Voilà un plat d’une simplicité enfantine dont l’originalité réside dans l’utilisation de la moutarde au piment d’Espelette et au poivron rouge: une moutarde mi-forte parfumée au piment d’Espelette moulu et parsemé de petits morceaux de poivrons rouges.
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