Courgettes farcies au boeuf et à la brunoise méditérannéenne

Courgettes farcies au boeuf et à la brunoise méditérannéenne
Ce matin je me suis levée avec une envie de manger du légume farci! J'avais justement dans mon frigo deux petites courgettes toutes rondes, idéales pour cela! Et comme je suis malade en ce moment et un peu beaucoup coincée à la maison avec un frigo qui.

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Une petite recette très fraîche en ce beau printemps! Il faut: 200 g de bâtonnets ou de miettes de surimi 2 tasses à café de brunoise de légumes méditérannéens surgelés (Thiriet pour moi) 2 cs d'herbes mélange Thaï de Thiriet 2 oeufs 20 cl de crème liquide.

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Des cubes de légumes du soleil taillés en brunoise avec des cubes de pastèque, deux vinaigre, des herbes et une très bonne huile d’olive.

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Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Ingrédients Pour 4 personnes 1 kg de supions frais 500 g de lamelles d’encornets 2 poivrons rouges 2 courgettes moyennes 4 gousses d’ail 1 bouquet de persil Préparation Enlever les parties non comestibles des supions,.

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Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 poignées de brunoise de légumes surgelées 250 g d'écrevisses 3 oeufs 200 g de crème sel et poivre 100 g de gruyère râpé Préparation: préchauffer le four à 180° foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée dans le bol,.

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