Cotes de blettes à la tomate et à l'ail au Cookéo

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Mon mari est fan des côtes de blettes, ça tombe bien puisque dans mon panier de légumes bio hebdomadaire j'avais une botte de blettes! avec le vert j'ai réalisé des farçous aveyronnais, la recette est déjà sur le blog.

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Je précise d'entrée que ce titre est sorti du cerveau confiné de mon goûteur, je vous prie donc de nous en excuser.

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Lavez les blettes et épluchez-les.

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Une petite sauce sympa aux côtes de blettes pour accompagner des pâtes.

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