Ingrédients Pour la crème caramel : 200 g de sucre en poudre, 80 g de beurre salé, 20 cl de crème fraîche liquide, 1 pincée de fleur de sel Préparation Dans une casserole mettre le sucre et faire un caramel à sec (sans liquide) à feu moyen en remuant.
De nos vacances dans le sud de la Bretagne, nous avons bien entendu ramené du sel de Guérande ainsi que le goût des glaces au caramel.
Je dois avouer que j'appréhendais le changement de plateforme pour mon blog.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Un grand merci à Erwan de XXSEL pour avoir renouveler notre partenariat.
Aujourd’hui je vous propose une bûche de Noël glacée très savoureuse : la BÛCHE GLACÉE VANILLE / CARAMEL BEURRE SALÉ .
Comme chaque année je suis chargée des bûches, cette année je ne voulais pas demander qui voulait quoi et laisser libre cours à mon imagination et mes envies, cependant mon frère m’a dit, caramel beurre salé, juste ça sans que je ne lui demande rien….
Une recette d’un magazine Hors-série Cuisine Actuelle nov décembre 2015 revue à ma façon.
Ma deuxième bûche cette année a été une valeur sûre ! Composée de châtaignes et de caramel, le cassis ajoute une petite touche de peps ! Une bûche glacée et healthy pour fêter chaque occasion avec …
🎄 ENVIE DE FÊTER NOËL AVEC UNE TOUCHE DE MAGIE CULINAIRE ? 🎄 Imagine une bûche glacée vanille, noix de pécan et caramel beurre salé.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Le goût affirmé de la crème fraiche bio de chez efarmz m’a donné envie de préparer une glace bio et tant qu’à faire au lait cru! Pas.
Le sel fou : la recette du sel aromatisé de L’Île de Ré ! - Sel fou Préparation de la recette : 1h Pour : 1 pot de sel La recette du sel fou maison : Ingrédients : 100 g de sel de votre choix…
Recette : Texas brisket de boeuf au sel à frotter (sel fou) ! - Texas brisket au sel à frotter Préparation de la recette : 12h Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 2.
J'ai trouvé ce sel très spécial sur un marché, je n'ai pas hésité bien longtemps avant de me le procurer.
Recette migrée de mon ancien blog 😉 Pour le Réveillon de Noël ,je n’arrêtais pas de penser à mon repas ( c’est moi qui recevais ) : Pour l’entrée c’était assez simple puisqu…
Crème de Caramel au Beurre Salé à la Fleur de Sel (pour 2 pots de 140 ml) Ingrédients: 110 gr de sucre roux 70 gr de sucre glace 18 gr d'eau (2 càs) 210 gr de crème allégée 80 gr de beurre (doux) 3 gr de fleurs de sel Préparation: Commencer par mettre.
Bûche glacée aux fraises au thermomix , faites votre propre bûche de Noël chez vous, je vous propose ici comment la cuisiner, voila la recette thermomix.
Arrive le mois de décembre est c’est immanquable, l’envie de sablé me reprend.
J’ai réalisé ces cookies au chocolat, fleur de sel, et cœur au caramel avec mon fils dimanche dernier lors d’un atelier.
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