Bûche Glacée aux Marrons façon Nougat glacé

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Bûche glacée aux marrons

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Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 500 g de crème de marron 50 g de pistaches 2 jaunes d'oeufs 4 feuilles de gélatine 50 cl de crème entière (bien froide, n'hésitez pas à la mettre 15 mn au congélateur) 1 meringue Préparation : Faites ramollir les feuilles.

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Que faire avec une tablette de nougat ? Des muffins, évidemment ! Pas besoin d'utiliser beaucoup de sucre en complément puisque le nougat.

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La crème de marrons et la crème de caramel au beurre salé :  Un mariage de saveurs réussi Ingrédients : Pour 23 fondants 500g de crème de marrons 3 oeufs 50g de Maïzéna 120g de beurre crème de caramel au beurre salé Éclats de marrons glacés Préparation.

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