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La recette de Victor Mercier, chef du restaurant Fief à ParisNiveau de difficulté : moyen

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J'ai commandé à la ferme des poireaux et des champignons .

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Préparation: 10 minutes Cuisson: 25 minutes   Pour 4 personnes: -300g de pâtes crues -1 poireau -400g de blanc de poulet -20cl.

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J'aime improviser avec ce que je trouve dans mon réfrigérateur ou mon placard : là il y avait du vert de poireau , une petite patate douce et un reste de crème ! Voilà de quoi faire pour accompagner mon plat de pâtes ! Pour deux gourmands il faut : 1.

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Voici un plat tout simple à réaliser, qui permet de faire manger des légumes aux enfants, avec l’accompagnement des pâtes, la courgette et le poireau passent toujours mieux.

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Pennes poireau et fromage au cookeo , un délicieux plat de pâtes au fromage pour votre dîner ce soir.

Pâtes au vert de poireau

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Ingrédients : pour 2 personnes Le vert de 4 poireaux 8 cerneaux de noix (4 noix) 10 cl de crème fraîche liquide entière 1 petite gousse d’ail 200 g de pâtes façon pâtes fraîches 3 cl d’huile d’olive ¼ de citron confit (soit 50 g) Sel, gros sel et poivre.

Rouleau de poireau au jambon

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Pour deux personnes Ingrédients :       - 2 tranches de jambon blanc - 1 gros poireau ou deux petits -2 cuillères à soupe de crème fra.

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Une délicieuse tatin que j'ai trouvé sur le blog d'Aurélie.

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Pour deux personnes Ingrédients :       - 2 tranches de jambon blanc - 1 gros poireau ou deux petits - 1 poignée de fromage râpé - bé.

Rouleau de jambon au poireau et cheddar

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Pour 8 rouleaux au jambon : 8 tranches de jambon blanc 4 poireaux 8 morceaux de cheddar en tranche cheddar râpé pour la béchamel light: 300 ml de lait 1/2 écrémé 1càs de maïzena sel Couper les blancs de poireaux en 8 tronçons Faire cuire les 8 blancs.

Gratin de pates au bacon et poireau sauce moutarde

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Ingrédients : 200 g de pâtes 2 blancs de poireaux 1 échalote 15 cl de crème fraîche 2 c a s de moutarde des allumettes de bacon 80g de fromage râpé huile d'olive sel, poivre   Faire revenir.

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On voit un peu partout des gâteaux de pâtes , j'ai voulu tester voici ma version qui était un régal bien sûr .

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Un week-end ensoleillé qui débute et que l'on accueille chaleureusement ! Pour l'occasion, rien de tel qu'un petit apéro sur la terrasse devant nos Montagnes du Massif de la Chartreuse avec un cake salé au jambon et au poireau à picorer du bout des doigts.

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Autre variante du bowl : le porridge salé… Préparation / cuisson : 10 min / 15 min Ingrédients (1 pers.

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