Mousselines de truite à l'aneth et aux asperges
Ingrédients moule Tupperware (10 minis cakes) ou autre moule 200 gr de filet de truite sans peau et sans arrêtes 1 œuf 100 ml de crème liquide entière un peu d’aneth ciselé un peu de sel du piment d’Espelette 10 pointes d’asperges vertes ou blanches.
Mousselines d'asperges - atelier cuisine Draveil vendredi 04 juin
Vendredi 04 juin atelier cuisine sur Draveil, la recette que j'ai réalisé lors de cet atelier a été des petits flans d'asperges vertes, une recette Tupperware tirée du livre "les minis ".
P'tites mousselines de saumon au ragoût de champignons
Je n'ai mis que quelques jours pour tester cette p'tite recette de mon amie Sara.
Asperge Roll au crabe et aux œufs de truite
Faites place au printemps avec l’Asperge des Sables des Landes IGP ! Au menu, du fondant, du croustillant et du goût.
Verrines de mousse d’asperge à la truite fumée
Je vous avais déjà proposé une mousse d’asperge, je réitère donc, mais cette fois-ci, elle sera allégée, et c’est une recette de mon livre Weight Watchers.
Mousse d’asperge au saumon fumé délicieuse
Découvrez une délicieuse de saveurs dans notre recette de mousse d’asperge au saumon fumé.
Légume de saison : l’asperge blanche
Photo Erich Ferdinand @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge blanche est de retour.
Crème d’asperge aux oeufs
Ingrédients (4 personnes): 1 botte d’asperge verte 1 échalotte 2 brins de thym 4 cs de crème fraiche 4 oeufs Préparation Préparer la crème d’asperge: Faire blondir echalotte avec le thy…
Légume de saison : l’asperge verte
Photo liz west @Flickr Avec l'arrivée des beaux jours, l'asperge verte est de retour.
Asperge au four
Asperge au four , l'asperge verte est délicieuse, mais on peut aussi parler de sa super teneur en tout ? Elle possède presque toutes .
Zoom sur l’asperge verte !
L’asperge : comment la choisir, la chouchouter et la sublimer… Des idées de recettes et des pistes pour les plus créatifs !
Les basiques en cuisine : l'asperge
Les premières asperges ont fait leur apparition sur les étals des primeurs.
Bienfaits des fruits et légumes #semaine 5: l'asperge et le pamplemousse
Cette semaine petit focus sur l'asperge et le pamplemousse L'asperge
Croustillant d'asperge (végétalien, vegan) ?
Le croustillant d'asperge (ou «aux» asperges) n'est autre qu'une ou plusieurs asperge(s) roulée(s) dans une feuille de brick dorée et dont la (les) pointe(s) déborde(nt) joliment.
Velouté d'asperge.
Il faudra: 400 gr d'asperge verte ou blanche( ici j'ai pris des blanches en bocaux) 100 gr de pommes de terre 50 gr d'oignons 1 gousse.
10 recettes pour cuisiner facilement l'asperge verte
A tous les amateurs et amatrices d'asperges vertes, je propose cette sélection de 10 recettes faciles à cuisiner.
Poêlée Légère d'Asperge aux Lardons
Poêlée légère d'asperge aux lardons WW, recette d'un bon plat léger à base d’asperge et de lardons, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
La fête de l'asperge du Blayais à Etauliers (Gironde)
Le week-end prochain, les 27 et 28 avril, aura lieu la fête de l'asperge du Blayais, à Etauliers.
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