Polpettone au boeuf et aux blettes

Polpettone au boeuf et aux blettes
Une belle botte de blettes achetée au marché m'a permis d'utiliser les feuilles dans une recette italienne trouvée dans mon livre

Les recettes similaires


"Blettes it be oh blettes it be", le gâteau aux blettes de Marie

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Je précise d'entrée que ce titre est sorti du cerveau confiné de mon goûteur, je vous prie donc de nous en excuser.

Bœuf bolognaise aux blettes

Bœuf bolognaise aux blettes

Un bœuf bolognaise aux blettes, où tous les parfums s'associent et se détachent à la fois, celui des blettes et celui bien particulier du gingembre.

Pavés de bœuf en enveloppe de blettes et sauce aux champignons

Pavés de bœuf en enveloppe de blettes et sauce aux champignons

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de bœuf 1 bouquet de blettes 250 g de champignons divers 150 ml de crème fluide allégée 6.

Potage de potiron aux blettes et haricots blancs à la viande de boeuf

Potage de potiron aux blettes et haricots blancs à la viande de boeuf

Blettes, bettes ou bettes à carde, selon la région Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de sauté de bœuf en cubes ( 2 cm ) 400 g de.

20 recettes avec des blettes

20 recettes avec des blettes

C'est de saison, alors on en profite, voici un récapitulatif des recettes utilisant des feuilles et ou des côtes de blettes.

Grilled cheese jambon cru et feuilles de blettes

Grilled cheese jambon cru et feuilles de blettes

Après une recette de gratin de boulgour aux côtes de blettes et au chèvre, j'ai utilisé mes feuilles de blettes pour cette recette ultra gourmande ! Pour 4 personnes - 8 tr.

Gratin de côtes de blettes sauce tomate au boeuf

Gratin de côtes de blettes sauce tomate au boeuf

On voit bien plus souvent passer des recettes utilisant les feuilles de blettes plutôt que les côtes.

2 poêlées de blettes: curcuma & raisins ou feta & noisettes?

2 poêlées de blettes: curcuma & raisins ou feta & noisettes?

A présent que l’on a planqué les feuilles de blettes dans une tarte bien savoureuse, voici deux moyens express d’utiliser les côtes qui restent : poêlée de blettes, feta, noisettes ou poêlée de blettes, curcuma et raisins.

Recettes avec des blettes

Recettes avec des blettes

Recettes Salées Farsous aux blettes (cuisson au four) Omelette rustique aux blettes Lasagnes aux blettes Tarte aux blettes Cake façon.

Empanadas au boeuf et blettes au curry thaï

Empanadas au boeuf et blettes au curry thaï

Les empanadas sont des chaussons originaires d'Argentine.

Flan de blettes

Flan de blettes

Laver les blettes et retirer leurs fils, les couper en morceaux fins.

Gratin de boulgour, blettes et chèvre

Gratin de boulgour, blettes et chèvre

Pour 4 personnes - 150g de boulgour - 8 blettes - 1 oignon - 1 boîte de tomates concassées - 80g de bûche de chèvre - 2 c.

Blettes cuisinées aux lardons et ses petits légumes du jardin

Blettes cuisinées aux lardons et ses petits légumes du jardin

Ou comment manger des blettes sans le goût des blettes qui dérange certains ? INGREDIENTS : - 6 belles blettes - 2 oignons - 200 g de lardons - 1 poivron vert - 1 càc de curcuma - sel et poivre - 1 petite sauce tomate maison PREPARATION en images : -.

Tarte aux cotes de blettes

Tarte aux cotes de blettes

Une tarte aux cotes de blettes, une originale mais néanmoins excellente façon de manger des blettes … Ces blettes multicolores (blanches, jaunes et rouges) trônaient dans le panier de légumes…

Côtes de blettes à la tomate et curry

Côtes de blettes à la tomate et curry

Côtes de blettes à la tomate et curry J'ai déniché cette recette sur Marmiton, "blettes façon cloclo", j'ai juste changé quelques petites choses.

Gratin de Conchiglioni aux blettes

Gratin de Conchiglioni aux blettes

Tous les parents le savent bien, faire manger des légumes aux enfants est  un véritable casse tête.

Poêlée de blettes oignons et ses dés de fromage de brebis.

Poêlée de blettes oignons et ses dés de fromage de brebis.

Bonjour et tout d 'abord merci pour ces blettes de la part du Mas des Saintes.

Tourte aux blettes

Tourte aux blettes

Tourte aux blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une jolie botte de blettes dans mon panier.

Feuilleté aux blettes végétarien

Feuilleté aux blettes végétarien

J'ai commandé à mon maraicher des blettes , des blettes toutes fraiches !!!! Je les ai beaucoup aimé la dernière fois donc j'en ai à nouveau cuisiné.

Lasagne feuilles de blettes et fromage à raclette

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J'ai eu deux semaines de suite des blettes .

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