Quelles différences entre cumin et nigelle (cumin noir) ?

Quelles différences entre cumin et nigelle (cumin noir) ? - Quelle est la différence entre le cumin vert et le cumin noir ? Deux épices bien différentes que l\'on confond souvent ! Avant-propos Il existe une grande confusion entre le…

Source: L'ile aux épices

Soupe de carottes et d’orange au cumin, feuilletés au sésame et cumin

Ingrédients : pour 4 à 5 personnes La soupe 500 g de carottes cuites à la vapeur 1 oignon de Roscoff (ou autre) 1 cuillerée à café de cumin en grains 750 ml de bouillon de volaille (2 cubes de bouillon de volaille + 750 ml d’eau) 1 orange Bio Quelques.

Source: Plaisirs de la Maison

Verrine de saison et croustillant au cumin - Try this !

Tout d’abord, tous mes vœux pour la nouvelle année.

Source: Try this !

Croustillant de Chaource AOP, pommes et cumin

Pour une entrée parfumée en toute simplicité, à servir chaud sur une salade assaisonnée !

Source: A Vos Assiettes

Bœuf au cumin chinois - Bœuf de Hunan

Aussi appelé bœuf de Hunan, le bœuf au cumin est une vraie merveille pas assez connue chez nous.

Source: Marc Winer

Riz aux boulettes de boeuf cumin, coriandre

Riz aux boulettes de boeuf cumin, coriandre Ingrédients : 150 g de viande de boeuf hachée, 60 g de riz basmati, 1 càc de cumin, 1 càc de.

Source: amafacon

Mijoté de boulettes de bœuf au cumin et riz basmati au robot multi-cuiseur cookéo

Venez découvrir cette délicieuse recette de Mijoté de boulettes de bœuf au cumin et riz basmati au robot multi-cuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.

Source: CookeoMania

Boulettes de bœuf coriandre gingembre cumin et tomates

Pour 5 : 800 g de steak haché 1 oignon Sel 1 càc de coriandre en poudre 1 càc de gingembre en poudre 1 càc de cumin moulu Bouquet de coriandre frais Sauce tomate : 1 oignon 1 grosse boîte de tomates concassées 2 càc de gingembre en poudre 1 càc cumin.

Source: Shukar Cooking

KAMOUNIA BÔNOISE AU FOIE DE BŒUF SAUCE AU CUMIN

Kamounia, foie de bœuf sauce au cumin, après celle à l'agneau et au veau, celle au bœuf est moins cuisinée, le foie étant rapide à cuire, je dirais qu

Source: Zika Riffi

Boeuf sauté au cumin et poivrons

INGRÉDIENTS : 250 gr de boeuf "roti" 1 cac de cumin en grain 45 gr de poivron rouge 60 de poivron vert 10 gr de gingembre 1 gousse d'ail 25 gr de poireau 3 gr de sel 1 pincée de poivre 15 gr de fécule de pomme de terre 17 cas d'huile d'arachide 1 cas.

Source: Cuisine Du Monde

Boeuf au cumin ou Bataba bel kamoun

J'avais déjà proposé une recette de ragoût au cumin mais avec du porc (ici); cette version avec du boeuf, qui serait d'origine Algérienne.

Source: Ma p'tite cantine

Burger oriental au bœuf, aubergine, poivron et cumin

Le burger s'agrémente de saveurs orientales avec ce burger maison au boeuf haché, aubergine, poivron et cumin

Source: Happy papilles

Soupe de boeuf, haricots rouges et cumin

Soupe marocaine, boeuf,haricots rouges,piment,curcuma,ail,cumin,citron, soupe repas,légumineuse, relevée,épicée,cuisine du Maroc,

Source: une aiguille dans l' potage

Boulettes de bœuf triple C : coriandre, curcuma, cumin

Recette de boulettes de boeuf haché aux épices avec de la coriandre, du curcuma et du cumin

Source: Gourmandise sans frontières

Joues de bœuf mariné au cumin

Pour 4 : Pour la marinade : 2 oignons 2 gousses d’ail 2càs d'huile d’olive 2 càs de vinaigre 1 càs de cumin en poudre sel et puis : 600 g de joue de bœuf 3 échalotes huile d’olive 1 cube de bouillon de volaille sel Marinade : La veille couper les joues.

Source: Shukar Cooking