Soupe de boeuf, haricots rouges et cumin

Soupe de boeuf, haricots rouges et cumin
Soupe marocaine, boeuf,haricots rouges,piment,curcuma,ail,cumin,citron, soupe repas,légumineuse, relevée,épicée,cuisine du Maroc,

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Pour 5 : 800 g de steak haché 1 oignon Sel 1 càc de coriandre en poudre 1 càc de gingembre en poudre 1 càc de cumin moulu Bouquet de coriandre frais Sauce tomate : 1 oignon 1 grosse boîte de tomates concassées 2 càc de gingembre en poudre 1 càc cumin.

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INGRÉDIENTS : 250 gr de boeuf "roti" 1 cac de cumin en grain 45 gr de poivron rouge 60 de poivron vert 10 gr de gingembre 1 gousse d'ail 25 gr de poireau 3 gr de sel 1 pincée de poivre 15 gr de fécule de pomme de terre 17 cas d'huile d'arachide 1 cas.

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