Tartare de saumon et truite fumée 2 personnes : - 1 filet de saumon frais - 50 g de truite fumée - le jus d'un demi citron.
Pour 6/8 personnes : 4 tranches de truite fumée (ou saumon fumé) 250 g de fromage ail et fines herbes (type Tartare ou Boursin) 1 boîte d’œufs de lump Poivre Disposer une tranche de truite
Craquez pour cet exquis tartare de concombre façon tzatziki agrémenté d'une crème d'avocat, de groseilles et de truite fumée.
J’ai vu passer cette idée de crumble de courgettes à la truite fumée chez ma copine Lolo.
Voici de mignons petits toasts qui pourront prendre fièrement place sur votre table de Pâques.
J’adore le quinoa, je le consomme sous toutes ses formes : chaud, avec des légumes poêlés, en « quinoto », en galettes, en taboulé…Pour changer, j’avais envie de faire une recette originale avec une belle présentation et après un précédent essai pas.
Ces petits feuilletés sont issus d?une envie viscérale de gourmandise pour accompagner mes soupes quotidiennes (oui je fais certainement des associations bizarres mais je sature de la mo?
Il y a quelques semaines, j’ai participé à un voyage presse dans le bordelais où je suis partie à la découverte des produits labellisés Agri Confiance.
Une verrine de fête pour débuter la semaine avec cette recette de tiramisu à la truite fumée Kritsen.
Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 700 g de poireaux (poids net) 10 g de beurre 125 g de crème fraîche liquide allégée ou entière 1 gousse d’ail 120 g de truite fumée Poivre du moulin La pâte à crumble 80 g de farine type 55 ou farine type 45 80 g de.
La recette de Jean Imbert, chef du Relais Plaza au Plaza AthénéeNiveau de difficulté : facile
Une recette dégustée en salade chez Christine G sur l'île de Ré et revisitée en verrines pour Noël Ingédients pour 12.
Une recette originale de financiers au parmesan et mélange de graines avec de la truite ou du saumon fumé à servir à l'apéro ou en mise en bouche.
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette pour un brunch gourmand ou même un repas du soir léger: des pancakes aux petits pois et à la truite fumée.
MINI FLANS DE COURGETTES A LA TRUITE FUMEE Ingrédients pour 4 personnes 100g de truite fumée 500g de courgettes 2 gousses d’ail 2 oeufs 100g de yaourt poivre, parmesan Préparation Préchauffer le fo…
Je sais, en juillet nous ne sommes plus en pleine saison de l’asperge.
La recette de Jean Imbert, chef étoilé au Plaza AthénéeNiveau de difficulté : facile
Une association parfaite qui a déjà fait ses preuves .
Ce carpaccio de radis noir offre un joli mélange de couleurs, de saveurs et de textures.
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