Spaghettis aux épinards, brocoli et pesto

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Je vous propose une assiette végétarienne que j’ai beaucoup appréciée.

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Spaghetti au pesto de brocoli

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Quand j'ai cherché mon panier de légumes, il y avait entre autre du brocoli ! Et si je faisais un pesto avec ? Est ce que ça s'est déjà fait ? Une petite recherche sur le net et oui, j'ai trouvé : le pesto de brocoli existe !!!!! Voici ma version à moi.

Spaghettis au pesto de brocoli parce que des pâtes, des pâtes... oui mais avec des brocolis

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Il semblerait que certains de nos congénères aient dévalisé les rayons de pâtes… Je saisis l’opportunité pour vous proposer une très belle façon de les accommoder.

Spaghettis poulet et feuilles d’épinard

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Spaghettis poulet et feuilles d'épinard au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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*Végétarien* Recette issue du magazine "Cuisine actuelle" (un peu ajustée par mes soins) Bah tout est dans le titre, un bon chou fleur rôti avec un pesto d'épinard, le plein de légumes quoi !!! Avec quand même un peu de gourmandise en plus, je vous laisse.

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Vous n’aimez pas la viande ? Tant mieux, j’ai ce qu’il vous faut.

Courge spaghetti au curry, épinard et burrata

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Je vous propose aujourd'hui une autre façon de cuisiner la courge spaghetti : avec du lait de coco, des épinards, du curry pour une belle saveur, des noix de cajou pour le côté croquant et de la burrata pour la douceur.

Quiche poulet, brocoli, épinard,  ricotta

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Ingredients: 250 gr de Farin’up Fluide pâtisserie & cuisine 150 g de beurre à température ambiante 1 jeune d’œuf 1 pincée de sel 2 escalopes de poulets 200 g de brocolis  100 g d’épinards  quelques pincées de curcuma  20 cl de crème fraîche.

Spaghetti aux saumon et épinard

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J'ai acheté un saumon entier de 1 kg à environ  7€ le kg.

Spaghetti au gorgonzola, noix et pousses d'épinard

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Parfois, il suffit de pas grand chose pour sublimer un plat de pâtes.

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Spaghettis aux clovisses, spaghetti de l'Océan aux coquillages

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Spaghetti sauce chou-fleur avec brocoli

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Pour faire la sauce On fait cuire une pomme de terre coupée en dés ainsi que plusieurs gousses d'ail (7-8) dans un peu deau salée.

Spaghettis au pesto de roquette et de noix

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Pour débuter la semaine, je vous propose cette recette de pesto qui change du pesto plus traditionnel.

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PIZZA AU PESTO D'EPINARD ET AU SAUMON (thermomix)

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Ingrédients : une pâte à pizza pour la garniture : 140 g de pesto d'épinard 4 tranches de saumon fumé du concentré de tomate 2 boules de mozzarella du fromage râpé origan Préparation : préchauffer le four à 230° étaler la pâte former un léger rebord.

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