Poêlée de chou romanesco et poitrine fumée

Poêlée de chou romanesco et poitrine fumée
Une petite poêlée toute simple et bien réconfortante.

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Purée de chou romanesco au St-Môret, gratinée à la poitrine fumée et parmesan J'aime beaucoup le chou romanesco, autant pour sa forme que pour son goût.

Poêlée de chou romanesco et brocolis au chorizo

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Bonjour;Je vous présente aujourd’hui une petite poêlée qui nous a régalés.

Poêlée de noix de Saint-Jacques, tuiles de parmesan et chips de poitrine fumée

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Poêlée de noix de Saint-Jacques, tuiles de parmesan et chips de poitrine fumée Aujourd'hui, je vous propose notre repas en amoureux pour notre anniversaire de rencontre.

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J’aime bien les poêlées… Car ça permet de manger des légumes sans trop de difficulté ! Même les brocolis !   La poitrine fumée    

UNE ENVIE DE CHOU ROMANESCO (thermomix)

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CHOU ROMANESCO / CAROTTES CLAFOUTIS AU CHOU ROMANESCO GRATIN CHOU ROMANESCO CAROTTES SOUPE CHOU ROMANESCO/COURGETTE/CAROTTE/PATATE DOUCE

Le chou romanesco

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En ce moment le chou romanesco embellit les étals des maraichers avec sa jolie couleur verte.

Poêlée de chou romanesco et chorizo

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Bonjour à tous ! Et bien c’est la première fois que je cuisinais ce chou! Finalement, il a le même goût que le chou-fleur.

Poêlée de carottes aux épices et poitrine fumée

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Ingrédients : pour 4 personnes 2 oignons 200 g de lard fumé 700 g de carottes (poids net) 1 cuillerée à café de curcuma 1 cuillerée à café de pâte de curry (ou du curry en poudre, plus doux) 20 cl de bouillon de légumes 10 cl de crème fraîche allégée.

CHOU ROMANESCO AUX AMANDES (Cookéo)

CHOU ROMANESCO AUX AMANDES (Cookéo)

Ingrédients 400 g de chou romanesco 30 g d’amandes en poudre 80 g de beurre doux 150 ml d’eau 2 c à s de persil haché sel poivre Préparation : Mettre tous les ingrédients dans la cuve sauf le chou romanesco Mettre le chou romanesco dans le panier vapeur.

Gratin de chou-fleur et poitrine fumée

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Gratin de chou-fleur et poitrine fumée Ingrédients : 1 chou-fleur, 4 tranches de poitrine de porc fumée, 20 cl de sauce béchamel,.

Petite cocotte de chou romanesco au bleu d'auvergne

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Une petite idée pour le soir, vite fait bien fait ! pour 4 personnes : 1 chou Romanesco 40 g de bleu d'Auvergne 20 cl de crème liquide 4 tranches de poitrine fumée comté râpé Plongez le chou coupé en fleurettes dans une casserole d'eau bouillante salée.

Gratin de chou-fleur , chou romanesco et cabillaud aux fines herbes

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Fleurettes de chou-fleur et de chou romanesco, cabillaud, fromage ail et fines herbes, gruyère, aneth

Curry vert végétarien au chou romanesco

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Le printemps arrive bientôt, et les envies de manger plus léger aussi.

Gratin de chou romanesco et champignons de Paris

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Nous vous proposons aujourd'hui un plat familial de saison : un gratin de chou romanesco et champignons de Paris.

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 Un petit plat encore de saison même si le temps devient plus clément ces jours-ci .

SOUPE CHOU ROMANESCO/COURGETTE/CAROTTE/PATATE DOUCE (thermomix)

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Ingrédients : 400 g de chou romanesco 265 g de courgettes coupées en dés 340 g de carottes 210 g de patate douce 1 c à c de gros sel 3 portions de Vache Qui Rit Préparation : j'ai utilisé la tige du chou romanesco mettre dans le bol tous les ingrédients.

CUISSON DU CHOU ROMANESCO (cookéo)

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Ingrédients : 200 ml d'eau 500 g de chou romanesco Préparation : verser 200 ml d'eau dans le faitout déposer les bouquets de chou romanesco dans le panier placer le panier vapeur dans le faitout lancer la cuisson sous pression pour 3 minutes fermer et.

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Avec le froid qui s'est définitivement installé, nous avons envie et besoin de nourriture plus réconfortante.

Légume de saison : le chou romanesco

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Photo wiegerrrr @Flickr   Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d'apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, on cuisine le chou romanesco.

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Toute fraiche cette terrine de chou romanesco parfumée de roquefort et de ciboulette est parfaite pour débuter le repas.

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