Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.
Compotée,abricot,romarin,mousse,mascarpone,chantilly,crumble,huile d'olive,beurre,facile,coupe dessert,verrine,été,décoration coco,apricot rosemary mascarpone
🇮🇹 Un bon gâteau italien, une base qui se marie avec divers garnitures, compotée de fruits, ganache chocolat, caramel .
Je poursuis mon Tour de France sur les pas de Delphine et Christophe Michalak "A la rencontre des meilleurs pâtissiers et chocolatiers de France" et pose mes valises à Rennes chez un pâtissier Meilleur Ouvrier de France, que j'avoue ne pas connaitre.
Un superbe samedi ensoleillé où j'ai pu découvrir avec ma fille et mon mari la ville de Gand en Belgique, bien mangé au restaurant le midi, pas trop fin le soir mais en dessert, nous avons dégusté ces panna cotta réalisées la veille.
L'été étant propice aux voyages, posons pour quelques jours nos valises en Autriche et plus précisément à Vienne.
J'aurai pu choisir une bûche de la saison 2015 de Sébastien Bouillet, dont le thème est "Noël à la montagne".
Recette de la tarte à la crème d'abricot, abricot curd, avec une meringue
Bonjour, Un macaron peut changer d'aspect et se partager,.
Essai que nous avons renouvelé cette année (mais j'avais oublié d'archiver la recette).
INGREDIENTS (13 pièces) 80g de margarine végétale allégée300g de compote de pomme ssa370ml de jus de pomme ssa175g d’amande en poudre150g de farine complète d’avoine (possibilité sans g…
On part sur une idée de petit-déjeuner ou de dessert/goûter aujourd'hui avec ce fromage blanc nappé d'une délicieuse compotée de rhubarbe bien vanillée et avec un soupçon de cardamome.
Une recette originale et rapide à réaliser que cette tarte au fromage blanc et caramel au beurre salé et compotée de pommes.
Ingrédients : pour 6 personnes La compotée de mirabelles aux épices et au pineau 600 g d’oreillons de mirabelles de Lorraine surgelés 2 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 2 cl de Pineau des Charentes (facultatif) Une noisette de beurre Mousse de.
J’ai eu un peu de mal avec le titre, j’ai hésité entre crème, mousse, bref c’est un mélange de crème au mascarpone et de fromage blanc, et c’est délicieux.
Ingrédients : pour 6 personnes La mousse de fromage blanc 125 g de faisselle de fromage blanc (pour moi Rians) 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre (15 g) 2 feuilles de gélatine (4 g) 1 sachet de sucre vanillé (8 g) 125 g de crème fraiche liquide.
Recette élaborée pour un équipement Tupperware, le Pichet Microplus 1,5L et le TurboTup Image : La Cuisine des Jours.
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