Encore une recette indienne trouvée chez Pankaj du blog "la cuisine de pankaj "recettes végétariennes et indiennes en vidéo.
Avec cette recette je participe au défi " Autour d'un ingrédient " lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".
Venez découvrir cette délicieuse recette de Pulao Afghan Kabuli au multicuiseur Moulinex au Cookeo de Moulinex.
Riz afghan au poulet Ingrédients : 250 g de riz basmati, 4 cuisses de poulet, 1 carotte, 50 g de raisins secs, 1 ognon, 1 gousse d'ail, 1.
Riz afghan à l'encornet Ingrédients : 60 g de riz basmati,1 tube d'encornet, 1 carotte, 2550 g de raisins secs, 1 ognon, 1 gousse d'ail,.
Recette d'un plat indien et afghan : le dopiaza, un curry aux oignons avec du poulet, des épices comme la coriandre et le cumin, du yaourt.
Naan Roghan bread un voyage en Afghanistan qui se trouve sur la route de la soie, ainsi qu’un poulet Tikka massala, une escale en Inde pour participer au défi : Foodista n°40.
Bolanis d'Afghanistan, des crêpes galettes garnies de poireaux et de pommes de terre, avec des épices, accompagnées d'une sauce au yaourt.
Avec cette recette je participe au défi culinaire "blog à l'honneur" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Une recette simple pour le barbecue que j'ai empruntée à ce site ! Tout tient à la marinade qui permet de parfumer le poulet.
Biscuits néo-zélandais aux corn flakes et cacao
J'avais un paquet d'urid dal dans mon placard, une sorte de petite lentilles indienne toute blanche, qui ne demandait qu'à être manger.
Un dal bhat délicieux pour une recette acido-basique simplifiée ! Et 2 types de cuissons possibles ! ;-) Dal Bhat, signifie : « riz aux lentilles », plat traditionnel emblématique du Népal, tout aussi populaire au Bangladesh et en Inde.
Recette : Lentilles (dal ou dhal indien) aux épices et lait de coco - Dal aux épices (lentilles) Préparation de la recette : 35 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 200g de lentilles corail 2 tomates (on pourra utiliser des tomates séchées mais.
Plus une idée qu'une vraie recette, une idée pour ne pas jeter un petit reste de dal, une idée de garniture pour galette qui change et qui régal les papilles avec tous les parfums d'un dal de lentilles corail.
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