Gambas au curry rouge, riz thaï au citron et à la coriandre

Gambas au curry rouge, riz thaï au citron et à la coriandre
Pour ces gambas au curry rouge, riz thaï au citron et à la coriandre il ne faut pas incorporer beaucoup de pâte de curry.

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BROCHETTES DE GAMBAS MARINEES CITRON VERT ET CORIANDRE

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Un grand plaisir avec cette recette pleine de saveurs.

Gambas en curry Thai

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J’ai utilisé de la pâte te de curry Thaï jaune mais on pourrait utiliser du curry rouge à condition qu’il soit « mild » et non « hot » si on aime le curry épicé mais pas trop piquant.

Omelette au coriandre et gambas

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Omelette au coriandre et gambas Ingrédients : 2 oeufs, 5 gambas royales rouges, 1 càc de coriandre en poudre, sel, beurre.

Riz thaï aux gambas

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Riz thaï aux gambas Ingrédients : 60 g de riz thaï, 1/2 ognon, 5 gambas, 1/4 de poivron rouge, 25 g de noix de cajou, ghee (beurre.

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Gambas sautées au poivre vert et à la coriandre

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Préparation : 15 mn Cuisson : 3 mn Repos : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : 24 gambas ou grosses crevettes sauvages crues 2 gousses d'ail 1 échalote 1 c à c de graines de coriandre 1 c à c de grains de poivre vert séché Tiges de Coriandre.

Gambas au coriandre en feuilles de vigne

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Le visuel n'est pas terrible mais le goût est au rendez-vous .

Curry de gambas thaï

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Je vous propose de réaliser un curry de gambas à la pour votre déjeuner, qu'en dites vous? Si vous aimez les plats épicés.

Gambas aux légumes et à la coriandre

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Ingrédients pour 4 personnes: 250 g de gros champignons de Paris 2 petites courgettes 15 ml d'huile d'olive 20 gambas crues décortiquées 10 ml d'eau 1 pincée de sel 300 g de pousses de soj 1/2 otte de coriandre 1 ml de piment d'Espelette Recette du livret.

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Soupe de poissons aux gambas et fumet de gambas Ingrédients : 6 gambas ou grosses crevettes, 205 ml de soupe de poissons artisanale, 60 g.

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