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Pâtes au chou romanesco et pecorino

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Pâtes au chou romanesco Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 1 chou romanesco 320 g de grosses pâtes 10 filets d'anchois 2 gousses d'ail 100 g de pécorino au poivre 1/2 piment rouge (doux) sel et poivre Huile d'olive quelques.

Stoemp aux choux de Bruxelles - Belgique (1) Bruxelles

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Le stoemp est un plat typique et simple de Bruxelles.

Chou rôti à l’estragon et au pecorino de Yottam Ottolenghi

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Bonjour,Je vous propose une nouvelle recette de ce chef que j’adore.

Sablés apéro au pecorino

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Ces petits biscuits au pécorino accompagneront parfaitement votre apéro ! Recette découverte sur le superbe blog Un déjeuner de soleil et légèrement adaptée ;) Ingrédients: 100g de farine 50g de farine T80 (ou autre selon vos goûts) 90g de pécorino fraîchement.

Frittata (omelette) aux champignons et pecorino

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Frittata aux champignons et pecorino   Ingrédients pour 1 personne ! 2 œufs 2-3 champignons de Paris 1 poignée de pecorino AOP.

Penne au Pecorino

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Le pecorino est un fromage à pâte dure à base de lait de brebis (pecora signifie brebis en italien), originaire d’Italie.

Purée de pommes de terre et champignons au pecorino

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Frites de légumes au pecorino

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Ingrédients : 2 courgettes 2 carottes 1 cuillère à soupe d’huile d'olive 3 cuillères à soupe de pecorino Persil Sel, poivre ♥ Préparation : Préchauffez votre four à (240°C) Épluchez les courgettes, les carottes, passez-les sous l'eau froide, puis épongez-les.

Tartine à la burrata, écrasée de petits pois et fèves, pecorino

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Gratin de pâtes au poulet et pecorino

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Pour ce gratin il vous faut : 600 g de pâtes (j'ai utilisé des "Pipe Rigate"), 1/2 L de lait, 100 g de beurre, 40 g de farine, sel , poivre noir du moulin 3 filets de poulets cuits, 120gr de pecorino, 3 biscottes Préchauffez le four à 200°C Béchamel…

Linguine à la Gricia, pancetta et pecorino romano

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Linguine à la Gricia, pancetta et pecorino romano   Ingrédients pour 1 personne : 60 g.

Burger italien au veau haché, pancetta et pecorino

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Régalez-vous avec ce beau burger inspiré des saveurs italiennes : au veau, pancetta, pecorino et à la roquette !

Panna cotta au gorgonzola, crumble amandes pecorino

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Recette italienne pour une entrée ou apéritif : la panna cotta au fromage gorgonzola, avec un crumble aux amandes et pecorino

Pécorino comme à Montalcino

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Dégustée en accompagnement d’un verre de Brunello de Montalcino sur place…… Ingrédients : du fromage Pecorino en tranches 4 cuil à café de bon miel quelques tranches de pain de ca…

Soupe de légumes, d'épeautre et Pecorino

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Soupe d'épeautre Préparation : 25 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 4 personnes 200 g d'épeautre 200 g de pulpe de tomate 1 oignon 1 petite branche de céleri 2 poireaux 2 carottes 1.

Tarte à la courgette et pécorino végétarien

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Salomé a passé quelques jours à la maison.

FOCACCIA FÈVE-BACON-PECORINO

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Pour recevoir les amis en toute simplicité , la focaccia, une spécialité italienne entre la  fougasse et la pizza la recette trouvée sur cookidoo vous est présentée ici revue et corrigée FOCACCIA FÈVE-BACON-PECORINO INGRÉDIENTS La pâte 50 g d’huile d’olive.

Bouchées au pécorino, anchois et queues d'écrevisse

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J'adore préparer des amuse bouches salés pour l'apéro !!! C'est simple et convivial.

Fregola alla primavera, pesto d'herbes fraiches et pecorino poivré

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Salade sarde de fregola alla primavera, pesto d'herbes fraiches et pecorino poivré cuisiné avec de l'huile de colza.

Culurgiones, ravioli de Sardaigne aux pommes de terre et pecorino

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Recette des culurgiones, des raviolis sarsdes à la purée de pommes de terre, fromage pecorino et menthe

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