Frittata (omelette) aux champignons et pecorino
Frittata aux champignons et pecorino Ingrédients pour 1 personne ! 2 œufs 2-3 champignons de Paris 1 poignée de pecorino AOP.
Frittata con zucchine - frittata aux courgettes #végétarien
Je vous propose aujourd'hui une recette classique en Italie, recette simple, facile et économique : la frittata soit omelette !!! On la garnit avec ce que l'on veut, ce qu'on a envie, ce qu'il y a dans le garde manger ! C'est la saison des courgettes.
Sablés apéro au pecorino
Ces petits biscuits au pécorino accompagneront parfaitement votre apéro ! Recette découverte sur le superbe blog Un déjeuner de soleil et légèrement adaptée ;) Ingrédients: 100g de farine 50g de farine T80 (ou autre selon vos goûts) 90g de pécorino fraîchement.
Penne au Pecorino
Le pecorino est un fromage à pâte dure à base de lait de brebis (pecora signifie brebis en italien), originaire d’Italie.
Purée de pommes de terre et champignons au pecorino
Purée de pommes de terre et champignons au pecorino
Spaghetti au pecorino et au poivre noir
Le pecorino est un fromage de brebis italien à pâte pressée qui ressemble comme un frère au manchego espagnol par lequel il peut être remplacé.
Frites de légumes au pecorino
Ingrédients : 2 courgettes 2 carottes 1 cuillère à soupe d’huile d'olive 3 cuillères à soupe de pecorino Persil Sel, poivre ♥ Préparation : Préchauffez votre four à (240°C) Épluchez les courgettes, les carottes, passez-les sous l'eau froide, puis épongez-les.
Burger italien au veau haché, pancetta et pecorino
Régalez-vous avec ce beau burger inspiré des saveurs italiennes : au veau, pancetta, pecorino et à la roquette !
Bouchées au pécorino, anchois et queues d'écrevisse
J'adore préparer des amuse bouches salés pour l'apéro !!! C'est simple et convivial.
Tartine à la burrata, écrasée de petits pois et fèves, pecorino
Tartine à la burrata, écrasée de petits pois et fèves, pecorino
Carré d'Agneau en croûte de Pecorino
L' Agneau Presto et 750 g de nouveau avec ce carré d'agneau en croûte de pecorino.
Linguine à la Gricia, pancetta et pecorino romano
Linguine à la Gricia, pancetta et pecorino romano Ingrédients pour 1 personne : 60 g.
Pécorino comme à Montalcino
Dégustée en accompagnement d’un verre de Brunello de Montalcino sur place…… Ingrédients : du fromage Pecorino en tranches 4 cuil à café de bon miel quelques tranches de pain de ca…
Pannacotta à la courge et au pecorino façon liégois
Ultime recette festive et cétogène pour l'édition 2022 du Calendrier de l'Avent Collaboratif, réalisée hier soir et qui a régalé mes convives : des verrines de pannacotta salée, à la courge et au pecorino, surmontés d’une crème chantilly à la noix de.
FOCACCIA FÈVE-BACON-PECORINO
Pour recevoir les amis en toute simplicité , la focaccia, une spécialité italienne entre la fougasse et la pizza la recette trouvée sur cookidoo vous est présentée ici revue et corrigée FOCACCIA FÈVE-BACON-PECORINO INGRÉDIENTS La pâte 50 g d’huile d’olive.
Gratin de pâtes au poulet et pecorino
Pour ce gratin il vous faut : 600 g de pâtes (j'ai utilisé des "Pipe Rigate"), 1/2 L de lait, 100 g de beurre, 40 g de farine, sel , poivre noir du moulin 3 filets de poulets cuits, 120gr de pecorino, 3 biscottes Préchauffez le four à 200°C Béchamel…
Fusilli à la roquette et au pecorino
Fusilli (pâtes sèches en forme de spirale) accompagnés de roquette et d’une toute simple sauce tomate.
Soupe de légumes, d'épeautre et Pecorino
Soupe d'épeautre Préparation : 25 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 4 personnes 200 g d'épeautre 200 g de pulpe de tomate 1 oignon 1 petite branche de céleri 2 poireaux 2 carottes 1.
Culurgiones, ravioli de Sardaigne aux pommes de terre et pecorino
Recette des culurgiones, des raviolis sarsdes à la purée de pommes de terre, fromage pecorino et menthe
Pâtes au chou romanesco et pecorino
Pâtes au chou romanesco Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 1 chou romanesco 320 g de grosses pâtes 10 filets d'anchois 2 gousses d'ail 100 g de pécorino au poivre 1/2 piment rouge (doux) sel et poivre Huile d'olive quelques.
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