Gnocchetti aux petits pois, salami, menthe et pecorino

La recette de Simone Zanoni, chef étoilé du George au Four Seasons ParisNiveau de difficulté : facile

Sablés apéro au pecorino

Ces petits biscuits au pécorino accompagneront parfaitement votre apéro ! Recette découverte sur le superbe blog Un déjeuner de soleil et légèrement adaptée ;) Ingrédients: 100g de farine 50g de farine T80 (ou autre selon vos goûts) 90g de pécorino fraîchement.

Source: C secrets gourmands

Penne au Pecorino

Le pecorino est un fromage à pâte dure à base de lait de brebis (pecora signifie brebis en italien), originaire d’Italie.

Source: Envie de Cuisiner

Frittata (omelette) aux champignons et pecorino

Frittata aux champignons et pecorino Ingrédients pour 1 personne ! 2 œufs 2-3 champignons de Paris 1 poignée de pecorino AOP.

Source: amafacon

Carré d'Agneau en croûte de Pecorino

L' Agneau Presto et 750 g de nouveau avec ce carré d'agneau en croûte de pecorino.

Source: Parmesan et Paprika

Spaghetti au pecorino et au poivre noir

Le pecorino est un fromage de brebis italien à pâte pressée qui ressemble comme un frère au manchego espagnol par lequel il peut être remplacé.

Source: Envie de Cuisiner

Bouchées au pécorino, anchois et queues d'écrevisse

J'adore préparer des amuse bouches salés pour l'apéro !!! C'est simple et convivial.

Source: Hum, ça sent bon

Burger italien au veau haché, pancetta et pecorino

Régalez-vous avec ce beau burger inspiré des saveurs italiennes : au veau, pancetta, pecorino et à la roquette !

Source: Happy papilles

Fregola alla primavera, pesto d'herbes fraiches et pecorino poivré

Salade sarde de fregola alla primavera, pesto d'herbes fraiches et pecorino poivré cuisiné avec de l'huile de colza.

Source: Cuisine-libre.fr

Pâtes au chou romanesco et pecorino

Pâtes au chou romanesco Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 1 chou romanesco 320 g de grosses pâtes 10 filets d'anchois 2 gousses d'ail 100 g de pécorino au poivre 1/2 piment rouge (doux) sel et poivre Huile d'olive quelques.

Source: La cuisine, c'est lui... et moi !

Culurgiones, ravioli de Sardaigne aux pommes de terre et pecorino

Recette des culurgiones, des raviolis sarsdes à la purée de pommes de terre, fromage pecorino et menthe

Source: Gourmandise sans frontières

Purée de pommes de terre et champignons au pecorino

Source: Not Parisienne

Tarte à la courgette et pécorino végétarien

Salomé a passé quelques jours à la maison.

Source: Hum, ça sent bon

Soupe de légumes, d'épeautre et Pecorino

Soupe d'épeautre Préparation : 25 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 4 personnes 200 g d'épeautre 200 g de pulpe de tomate 1 oignon 1 petite branche de céleri 2 poireaux 2 carottes 1.

Source: La cuisine, c'est lui... et moi !

Linguine à la Gricia, pancetta et pecorino romano

Linguine à la Gricia, pancetta et pecorino romano Ingrédients pour 1 personne : 60 g.

Source: amafacon

FOCACCIA FÈVE-BACON-PECORINO

Pour recevoir les amis en toute simplicité , la focaccia, une spécialité italienne entre la fougasse et la pizza la recette trouvée sur cookidoo vous est présentée ici revue et corrigée FOCACCIA FÈVE-BACON-PECORINO INGRÉDIENTS La pâte 50 g d’huile d’olive.

Source: Thermomix en Famille

Gratin de pâtes au poulet et pecorino

Pour ce gratin il vous faut : 600 g de pâtes (j'ai utilisé des "Pipe Rigate"), 1/2 L de lait, 100 g de beurre, 40 g de farine, sel , poivre noir du moulin 3 filets de poulets cuits, 120gr de pecorino, 3 biscottes Préchauffez le four à 200°C Béchamel…

Source: L'atelier de Steph et Lolie

Frites de légumes au pecorino

Ingrédients : 2 courgettes 2 carottes 1 cuillère à soupe d’huile d'olive 3 cuillères à soupe de pecorino Persil Sel, poivre ♥ Préparation : Préchauffez votre four à (240°C) Épluchez les courgettes, les carottes, passez-les sous l'eau froide, puis épongez-les.