Gâteau ricotta et poires

Gâteau ricotta et poires
Je vous propose aujourd'hui un gâteau poire et ricotta renommé et populaire en Italie du Sud, gâteau facile à faire, onctueux et léger après un bon repas.

Les recettes similaires


Torta ricotta e pere (Gâteau ricotta poire)

Torta ricotta e pere (Gâteau ricotta poire)

Une recette qui nous vient tout droit de la côte amalfitaine dans le Sud de l'Italie… La dernière fois nous sommes allez manger dans un restaurant, en regardant la carte des desserts fait maison, je vois écrit "G pere ricotta"…

Gâteau poires et ricotta

Gâteau poires et ricotta

Voilà un dessert surprenant qu’il me tardait de partager avec vous: un gâteau poires et ricotta.

Tarte poire pralinoise

Tarte poire pralinoise

Tarte poire pralinoise, Selem alaykoum/Bonjour,Tarte poire pralinoise,j’aime les tartes sous toutes leur forme,c’est simple à préparer et si bon,que je ne me lasse jamais d’en faire!Et pour le nouveau défi de recette autour d’un ingrédient,j’ai décidé.

Crostata di ricotta : tarte à la ricotta et à l'orange

Crostata di ricotta : tarte à la ricotta et à l'orange

Une tarte à la ricotta aux saveurs d'agrumes ! En route pour Rome ! pour 6 personnes Pâte : 300 g de farine 2 jaune d'oeufs 150 g de beurre mou 150 g de sucre les zests d'un citron non traité un peu d'eau Garniture : 500 g de ricotta 2 oeufs entiers.

Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours

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Des Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours, légumes du soleil en ratatouille, une originalité que je dois à Diane de la Société Issimo qui m’a contactée pour savoir si je voulais tester les produits de cette nouvelle maison.

Gâteau poire chocolat ricotta

Gâteau poire chocolat ricotta

On peut manger léger et équilibré et pourtant se régaler, c'est le cas de ce gâteau choco-poire où le beurre est remplacé par de la ricotta.

Gâteau choco/ricotta à la poire +

Gâteau choco/ricotta à la poire +

Je me suis servie de la recette de base du gâteau à la ricotta que nous avons tant apprécié pour concocter une version chocolatée en de.

GATEAU POIRE RICOTTA sans beurre

GATEAU POIRE RICOTTA sans beurre

J'ai utilisé de la ricotta mais on peut aussi utiliser de la mascarpone.

Castagnole di ricotta - beignets à la ricotta - Mardi Gras

Castagnole di ricotta - beignets à la ricotta - Mardi Gras

Que c'est bon les beignets ! Mes gourmands les aiment, j'avais la mission d'en faire mais pas de cuisson four ! de vrais beignets cuits à l'huile !!!!! J'ai bien cuit mes beignets à l'huile mais pas fait avec une pâte levée, non des beignets à la ricotta.

Tarte ricotta confiture - torta ricotta marmelatta

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En Italie, il n'y a pas beaucoup de dessert comme chez nous, le choix est plus restreint.

Ricotta al forno - ricotta au four : la meilleure recette

Ricotta al forno - ricotta au four : la meilleure recette

Juste rôtie au four, la ricotta est un plat italien typique.

Gnudi spinaci ricotta - boulettes ricotta épinards

Gnudi spinaci ricotta - boulettes ricotta épinards

Mais qu'est ce que c'est des Gnudi ? C'est un terme italien qui veut dire tout nu !!! C'est comme des gnocchi mais faits à base de ricotta au lieu de la pomme de terre.

Fleurs de courgettes farcies à la ricotta - fiori di zucca ripieni di ricotta

Fleurs de courgettes farcies à la ricotta - fiori di zucca ripieni di ricotta

Les fleurs de courgettes farcies sont une spécialité méridionale bien connue.

Gâteau poire et ricotta

Gâteau poire et ricotta

Facile à réaliser si on a un moule à charnière, un bon gâteau moelleux auquel j’ajouterai une poire de plus la prochaine fois.

Samoussas au bleu, ricotta et poire

Samoussas au bleu, ricotta et poire

Une petite recette rapide à réaliser, parfumée à souhait, très douce en bouche! Nous avons tous adoré! Pour 16 bouchées : 8 feuilles de brick 1 pot de ricotta 1 barquette de bleu de Causse poivre 2 demies poires au sirop beurre fondu Préchauffer le four.

Gâteau aux poires et à la ricotta avec Thermomix

Gâteau aux poires et à la ricotta avec Thermomix

Gâteau aux poires et à la ricotta avec Thermomix, un délicieux gâteau à base d'une biscuit moelleux et une garniture à la ricotta et aux poires caramélisées, facile et simple à faire pour un dessert qui plaira aux petits et aux grands.

Gâteau aux poires et à la ricotta

Gâteau aux poires et à la ricotta

Avec des poires que personnes ne veut manger, du lait fermenté et de la ricotta, voici un petit gâteau facile à faire.

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