Truite au Lard, Poêlée d’Épinards et Fenouils

Truite au Lard, Poêlée d’Épinards et Fenouils
Un plat dégusté au cours d'un passage en Ardèche il y a .

Les recettes similaires


Poêlée de fenouils : un plat délicieux et facile à préparer

Poêlée de fenouils : un plat délicieux et facile à préparer

Poêlée de fenouils, un plat d'accompagnement unique et savoureux avec un extérieur caramélisé et un intérieur tendre et juteux.

Poêlée de fenouils et châtaignes, rôtis au beurre

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Aujourd’hui on cuisine des légumes pour accompagner une volaille.

Salade de fenouils aux tomates séchées

Salade de fenouils aux tomates séchées

Je vous propose aujourd’hui une recette vraiment très facile à réaliser avec du fenouil !  Cuit au four dans un fond de bouillon de légumes et un peu de vin blanc, on obtient des fenouils au coeur extrêmement tendre et doré juste comme il faut.

Poêlée de fenouils à l'huile d'olive

Poêlée de fenouils à l'huile d'olive

INGREDIENTS 1 bulbe de fenouil par personnehuile d’olivevinaigre balsamique             Nettoyer les.

Poêlée de fenouils à l'huile d'olive

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INGREDIENTS 1 bulbe de fenouil par personnehuile d’olivevinaigre balsamique             Nettoyer les.

Poêlée de fenouils à l'huile d'olive

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   Je n'ai pas trop l'habitude de cuisiner le fenouil, et pourtant c'est un légume que j'apprécie beaucoup.

Fenouils dorés à la tomate et aux olives

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Nous avons tous un peu tendance à acheter les mêmes légumes.

Cocotte de fenouils à la méditerranéenne

Cocotte de fenouils à la méditerranéenne

Il y a des légumes auxquels on ne pense pas forcément et qui pourtant sont tellement bons! Si vous m’aviez demandé il y a encore quelques temps si j’aimais le fenouil, j’aurais répondu d’un “non” catégorique.

Fenouils farcis aux champignons et feta

Fenouils farcis aux champignons et feta

Des petits fenouils farcis tendance végétarienne, aux saveurs du Sud qui se prêtent très bien au thème du mois de Culinoversions; les légumes d’été farcis, dont la marraine est Michèle du blog Miechambo Cuisine.

Fenouils au Gorgonzola.

Fenouils au Gorgonzola.

Ces Fenouils au Gorgonzola ont fait un délicieux gratin qui a ravi et régalé mes gourmands petits et grands.

Filets de merlu aux fenouils nouveaux et poireaux braisés

Filets de merlu aux fenouils nouveaux et poireaux braisés

Profitons des fenouils et des poireaux nouveaux et en complément, une purée de bananes plantains à la dominicaine ( mangù ) Ingrédients.

Fenouils en gratinée.

Fenouils en gratinée.

Ces Fenouils en gratinée feront un délicieux plat complet pour un dîner léger en toute simplicité.

Gratin de fenouils aux accents du Sud.

Gratin de fenouils aux accents du Sud.

Gratin de fenouils aux accents du Sud avec ce petit parfum d'anchois de tomates confites, d'olives et de parmesan.

FENOUILS RÔTIS, PATATES DOUCES AU CHEVRE FRAIS

FENOUILS RÔTIS, PATATES DOUCES AU CHEVRE FRAIS

Je vous propose aujourd'hui une savoureuse recette vegétarienne que j’ai trouvée dans le magazine « Slowly veggie », à base de fenouils rô.

Gratin de patate douce et fenouils

Gratin de patate douce et fenouils

Gratin de patate douce et fenouils   Coucou me revoilà ! Vous attendiez la recette de mon gratin mystère ? Et bien voilà ! Elle prend un peu de temps mais elle est surprenantes.

Mijotée de carottes nouvelles et fenouils

Mijotée de carottes nouvelles et fenouils

Lors de ma semaine de vacance à la mer, j'avais rapporté 2 jolis bulbes de fenouils et des carottes nouvelles achetés à la ferme.

Tajine de cœurs de fenouils.

Tajine de cœurs de fenouils.

Le fenouil est en général un légume mal aimé et c'est vraiment dommage et injuste, preuve en est ce délicieux Tajine de cœurs de fenouils au thym.

Fenouils d'Ottolenghi

Fenouils d'Ottolenghi

Un délice ce gratin de Fenouils d'Ottolenghi, avec ses légumes moelleux couverts d'un crumble au parmesan et décorés de tomates cerises confites.

Salade de courgettes et fenouils

Salade de courgettes et fenouils

Ingrédients: 6 Fenouils 6 Courgettes Huile d'olive Sel, poivre4 Gousses d'ails émincées Préparation: Éplucher et couper les légumes.

Riz, carottes, fenouils et merlan au Cookeo

Riz, carottes, fenouils et merlan au Cookeo

Riz, carottes, fenouils et merlan au Cookeo Coucou les gourmets et gourmands.

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