Médaillons de langouste, condiment grassoise, écrasée de pomme de terre et sauce citron

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  Un plat festif, raffiné, facile à faire qui vous permettra de proposer une superbe entrée pour un repas gourmand.

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Calories écraser de pommes de terre : 90kcal pour 100g Calories noix de st jacques : 79kcal pour 100g Calories fondue de poireaux à la crème : 213kcal pour 100g Calories condiment chorizo : 101kcal pour 22g Temps : 45 minutes Difficulté : Facile Pour.

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Une saveur étonnante pour ce condiment anti-gaspi facile à faire

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Le thème de la battle food de cet été organisée par le blog Rock the Bretzel est parfaitement adapté aux records de chaleur que nous avons enregistrés : quoi de mieux en effet qu’un bon carpaccio bien frais à déguster à l’ombre d’un tonnelle en écoutant.

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Ce “Chili Crunch” est une huile parfumée aux épices et aux piments avec plein de choses croquantes inside.

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La bonite est une cousine du thon, un peu moins chère et délicieuse Pour 4 personnes : 1 bonite (ou 4 filets) 2 c à soupe de câpres 1 citron bio 5 branches de persil 1 branche de Céleri 1 c à soupe de noix de cajou ou pignons Si le poisson est entier.

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Le printemps, c’est encore mieux avec du veau ! Et oui, c’est la pleine saison de cette viande qui fait son retour.

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