Flans de Courgettes A La Brousse Et à la Menthe
Une recette toute verte pour fêter notre départ.
Courgettes à la brousse et à la menthe
Une recette toute simple pour une entrée : courgettes jaunes et vertes avec de la brousse et de la menthe.
Soupe froide de cosses de petits pois, brousse et pesto de menthe
Zéro gâchis, rafraichissante et légère, voici la recette de ma soupe froide de cosses de petits pois, brousse et pesto de menthe .
Tarte à la Brousse et courgettes citronnées
Beaucoup de douceur dans cette tarte relevée par une petite note citronnée qui se marie très bien avec la Brousse et les courgettes ! NB : si vous ne trouvez pas de Brousse, vous pouvez la remplacer par de la Ricotta .
Tarte au thon à la brousse au sumac
Parmi les colis (tous plus sympathiques les uns que les autres ) que j’ai reçus dernièrement, il n’y en avait un qui ne manquait pas de saveur.
Gratin de courgettes à la brousse de brebis
Un savoureux gratin de courgettes, léger et plein de fraîcheur, à la brousse de brebis, au zeste de citron et à la menthe
Courgettes farcies aux écrevisses et à la brousse
Ingrédients (pour 6 courgettes): 6 courgettes rondes 250g de chair d'écrevisses 200g de brousse 2 échalotes sel, poivre cerfeuil .
Cake de courgettes à la brousse et aux pignons de pin
Pour 6 personnes 400g de brousse 2 courgettes 100g de pignons de pin 3 œufs 100 g de farine 1 sachet de levure 2 càs d'huile de noix 2 c à s de basilic sel Chauffer le four à 210°.
Soufflés de courgettes à la brousse
Pour 4 : 3 courgettes 200 g de brousse 3 œufs huile d’olive sel Chauffer le four à 200° Râper les courgettes, les presser entre les doigts pour retirer le maximum d’eau.
Terrine de courgettes à la brousse et au basilic
Recette d'une terrine de courgettes à la brousse ou ricotta, œufs, oignon, ail et basilic.
TARTE FINE AUX COURGETTES, BROUSSE ET THYM FRAIS
Courgettes, brousse et thym sont réunis dans cette recette de tarte toute simple et encore estivale.
Courgettes farcies à la brousse et aux pignons de pin
Voici un plat équilibré et gourmand… le top!!! Je ne sais pas si vous vous rappelez mes cannellonis à la brousse, j’ai récupéré la farce, rajouter des pignons et hop dans la courgette.
Omelette à la brousse et ciboulette cuite au four.
8 œufs 400 g de brousse ciboulette sel huile Chauffer le four à 240°C.
Gratin de pommes de terre et épinards au saucisson fumé à l'ail et brousse de brebis
Gratin de pommes de terre et épinards au saucisson fumé à l'ail et brousse de brebis J'ai cuisiné ce plat avec de la brousse qui arrivait au terme de sa date de consommation et un saucisson fumé acheté pour un apéritif et que je n'avais pas mis à table.
Gâteau à la brousse au citron et aux raisins secs
La brousse est un délicieux fromage essentiellement fabriqué en Provence.
Brousse
Cc Je suis total dans le fromage ce weekend Je vous présente : Ma brousse Une spécialité marseillaise la ville de mes origines La brousse se fait avec du lait de chèvre ( la vrai spécialité celle du Rove ) mais moi depuis toute petite je préfère.
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