Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Velouté de panais aux topinambours et rutabaga, entrée chaude facile et rapide, enrichi d'œufs durs et croûtons de pain de seigle, délicieuse et idéal
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Une recette tirée du livre " Dîner facile " de chez ww où j'ai remplacé le panais par du rutabaga trouvé à la ferme " La cense du Mayeur " à Douvrain Recette pour 1 personne 6.
Purée écossaise de pomme de terre et rutabaga
Une délicieuse pintade rôtie au four, accompagnée d'une purée de rutabaga, le tout arrosé d'une sauce onctueuse aux oignons.
Recette PUREE de RUTABAGA et pdt au cookéo proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Connaissez vous le rutabaga ? moi je connaissais ce légume que par une poésie de mon deuxième fils, aujourd'hui âgé de 21 ans je viens de rechercher son 1er cahier de poésie de maternelle afin de la partager avec vous .
Avec l’approche imminente des fêtes, je vous ai concocté un plat ultra light et très savoureux…Suivez-le guide !.
Les légumes d’hiver, je n’en suis pas encore lassée, et heureusement, puisque janvier vient à peine de commencer.
Deux recettes signées Louis-François Marcotte, réunies et adaptées aux ingrédients que j’avais, ont composé notre repas d’hier.
Je suis lasse de toujours servir des carottes cuites entières, cette recette-ci m'a donné pleinement satisfaction comme légumes d'accompag.
Velouté de chou fleur et rutabaga au lait de coco et parmesan, un magnifique potage ou soupe bien onctueuse et aux belles saveurs , très réconfortante
Ou comment faire avaler des légumes à ceux qui n'en sont pas trop friands! J'avais l'habitude de faire cette purée il y a bien longtemps et.
Voici une recette de petit pot pour bébé mangeant des morceaux, mais vous pouvez aussi très bien mixer les légumes ensemble et faire une purée et donc en donner à partir de 9 mois.
Légumes racines cuits à la vapeur, chou blanc cru et jambonneau Cette salade alcalinisante impacte bien la satiété.
La coquille St Jacques ! Ce mollusque bivalve est le plus recherché des gastronomes, à ne pas confondre avec les pétoncles, ou les noix de mollusques péchés au Chili ou en Chine.
La coquille St Jacques ! Ce mollusque bivalve est le plus recherché des gastronomes, à ne pas confondre avec les pétoncles, ou les noix de mollusques péchés au Chili ou en Chine.
Dans mon panier de la ferme j'ai eu un rutabaga !!! C'est un légume que l'on cuisine très peu et qui est méconnu il me semble.
Je ne connaissais pas le rutabaga comme légume ! Et vous ? C'est une sorte de grosse racine avec un goût de navet .
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