Aubergines en caponata comme en Sicile

Aubergines en caponata comme en Sicile
Découvrez ces aubergines en caponata comme en Sicile, un plat riche en saveurs à déguster chaud ou froid !

Les recettes similaires


Caponata sicilienne -  Sicile (1) Syracuse

Caponata sicilienne - Sicile (1) Syracuse

Ce week end je suis allée au marché de Wazemmes et j'y ai trouvé des aubergines rondes.

Des pâtes à l'aubergine comme en Sicile

Des pâtes à l'aubergine comme en Sicile

    Pâtes à la norma : aubergine, tomate, parmesan Temps de préparation : 10 minutes maxi Temps de cuisson : 15 minutes .

Cannolo sicilien - Sicile (4) La côte Sud

Cannolo sicilien - Sicile (4) La côte Sud

Ces cannolis, c'est bien le premier dessert que l'on a mangé lors de notre séjour en Sicile.

Truite à la plancha farcie mélisse et citron de Sicile

Truite à la plancha farcie mélisse et citron de Sicile

Truite à la plancha farcie mélisse et citron de Sicile Ingrédients : 1 truite portion 1 càs de jus de citron de Sicile (Le.

La caponata sicilienne aux aubergines

La caponata sicilienne aux aubergines

Recette de la caponata de Sicile aux aubergines, tomates, câpres, raisins.

Caponata d'aubergines, une recette aux saveurs du bassin méditerranéen

Caponata d'aubergines, une recette aux saveurs du bassin méditerranéen

La Caponata est un plat diffusé dans tout le bassin méditerranéen, on y retrouve les aubergines, tomates, câpres et olives.

Pasta alla norma, Sicile

Pasta alla norma, Sicile

Recette italienne de Sicile : pasta alla norma, pâtes aux aubergines.

Rigatoni alla forma et ricotta au four -  Sicile (5) Catane et l'Etna

Rigatoni alla forma et ricotta au four - Sicile (5) Catane et l'Etna

Il y a peu de temps j'ai lu sur le blog de Julia, http://cookingjulia.

Salade de pommes de terre et d'aubergine façon caponata

Salade de pommes de terre et d'aubergine façon caponata

La caponata sicilienne, ce plat d'aubergine mijotée, parfumée d'olives vertes et de câpres et consommé frais est bien connu.

Caponata d’aubergine : une ratatouille italienne traditionnelle sautée

Caponata d’aubergine : une ratatouille italienne traditionnelle sautée

Caponata d'aubergine : une ratatouille italienne traditionnelle sautée , un vrai délice pour votre entrée ou apéro , voila la recette facile.

Truite à la plancha sauce beurre citron de Sicile

Truite à la plancha sauce beurre citron de Sicile

Truite à la plancha sauce beurre citron de Sicile Ingrédients : 1 truirte portion, farine, 25 g de beurre, 2 càs de vin blanc, 1 càs de.

Pesto crèmeux aux pistaches comme en Sicile

Pesto crèmeux aux pistaches comme en Sicile

Une pesto qui est cuisiné en Sicile,  incontournable lorsqu'on aime les pistaches .

Espadon à la sicilienne - Sicile (2) Trapani

Espadon à la sicilienne - Sicile (2) Trapani

Quand nous sommes allés en Sicile, l'espadon était toujours présent sur les étals des marchés.

Galette des rois de Sicile

Galette des rois de Sicile

Pour fêter dignement l'Épiphanie voici la Galette des rois de Sicile d'Alba Pezone, délicieusement fourrée de ricotta de pâte de pistache et d'amande.

Escale à Porto Empedocle, en Sicile et la Vallée des Temples

Escale à Porto Empedocle, en Sicile et la Vallée des Temples

Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une nouvelle escale lors de la Croisière que j'ai fait le mois dernier avec Costa Croisière.

Tarte fine au pesto de Trapani, courgette et burrata - balade italienne en Sicile et aux Pouilles

Tarte fine au pesto de Trapani, courgette et burrata - balade italienne en Sicile et aux Pouilles

Avec cette tarte, l'Italie s'est invitée sur ma table pour notre plus grand bonheur.

Entre Scopello & Erice, l'Ouest de la Sicile

Entre Scopello & Erice, l'Ouest de la Sicile

Que faire et voir à Erice, Scopello et Trapani ? Je vous donne toutes les infos pour découvrir l'Ouest de la Sicile

Pesto crèmeux aux pistaches comme en Sicile

Pesto crèmeux aux pistaches comme en Sicile

Une pesto qui est cuisiné en Sicile,  incontournable lorsqu’on aime les pistaches .

[Sicile] Le Sud-Ouest de l'Ile, autour de Sciacca

[Sicile] Le Sud-Ouest de l'Ile, autour de Sciacca

Tout ce qu'il faut découvrir sur le Sud-Ouest de la Sicile entre la Vallée des Temples, Scala dei Turchi et Sciacca

Timbale de pâtes comme en Sicile

Timbale de pâtes comme en Sicile

Aujourd’hui je vous emmène en voyage en Sicile, avec cette recette de timbale de pâtes.

Pâtes aux sardines, Sicile (pasta con le sarde)

Pâtes aux sardines, Sicile (pasta con le sarde)

Recette de Sicile, les pâtes aux sardines, fenouil et raisins

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.