Voici une recette très simple qui plaira à beaucoup de monde, et qui est déclinable à l’infini.
Mes enfants adorent ces petits bouts d’omelette sucrés que l’on trouve dans les assortiments de sushi japonais.
Je précise d'entrée que ce titre est sorti du cerveau confiné de mon goûteur, je vous prie donc de nous en excuser.
Pour concurrencer le fast-food, rien n’est aussi efficace que de s’en approprier les recettes… En mieux pour la santé.
Le riz, bien crémeux, et de la chair à peine iodée des Saint-Jacques s’accordent à merveille.
Incorporer des fruits dans les gâteaux est une astuce pour les faire manger aux enfants.
De beaux poissons frais, une salade bien verte, un agrume gorgé de soleil pour rehausser le tout d’un peu d’acidité, et le tour est joué !
Du « vitello tonnato », plat italien composé de fines tranches de veau nappées de sauce au thon, j’ai gardé la sauce pour napper un carpaccio de crudités et de pommes de terre.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
L’un des plats italiens les plus célèbres, est un formidable plat unique à préparer à l’avance.
Riche en minéraux et au goût légèrement sucré, la betterave est un légume à mettre au menu.
Les salsifis, j’adore ! J'avoue que c'est un peu galère pour les peler.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Le dessert new-yorkais décliné aux petits-beurre bien de chez nous.
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La Star du Jour est Ma Cuisine un Jeu d'enfant elle a réalisé : FAR BRETON Bravo et merci Ma Cuisine un Jeu d'enfant pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
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