Saltimbocca de bœuf et salsifis | Recette enfant admis

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Les salsifis, j’adore ! J'avoue que c'est un peu galère pour les peler.

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Recette : Saltimbocca alla romana (de veau à la mozzarella)

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Recette : Saltimbocca alla romana (de veau à la mozzarella) - Saltimbocca de veau Préparation de la recette : 30 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 escalopes de veau (demandez à votre boucher des tranches très fines)…

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