Soupe asiatique au porc et à la citronnelle
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La meilleure des soupes-repas du monde.
Sauté de porc asiatique aux légumes - le folklore asiatique
Voici un bon petit plat qui fait voyager les papilles.
Agneau à l’asiatique (citronnelle et miel)
Voici un plat sucré salé, aux notes asiatiques que nous avons adoré.
Soupe won ton maison avec raviolis au porc et aux épices et bouillon citronnelle
Une soupe won ton avec bouillon corsé parfumé au gingembre et citronnelle avec won ton maison au porc et aux épices avec nouilles faites maison.
OSSO BUCCO DE PORC, LAIT DE COCO ET CITRONNELLE
Un souper plus que parfait!!! OSSO BUCCO DE PORC, LAIT DE COCO ET CITRONNELLE -2 kg de jarret de porc (environ8) - farine -hui.
TRAVERS DE PORC GRILLES A LA CITRONNELLE
Une recette vietnamienne cette fois pour ces travers de porc délicieusement parfumés.
Curry de porc coco citronnelle et gingembre
Pour 5 ou 6 1 kg de sauté de porc 40 cl de lait de coco 2 oignons moyens 1 gousse d'ail 2 càc de pâte de citronnelle 30 g de gingembre frais 1 càc de curry en poudre 1 càc de cumin 1 càc de paprika 1 càc de curcuma 10 cl de bouillon de volaille 4 carottes.
Porc a la citronnelle et au lait de coco
Ingrédients (6 personnes): 800 gr dechine de porc coupée en morceaux 400ml lait de coco 2 échalote hachées 2 grosses gousses d’ail hachées 1 cas de citronnelle poudre 1 cac de cannelle, gingembre, curry, coriandre 1 cas jus de citron 1 cube de volaille.
Wok d'échine de porc à la citronnelle
Une recette trés inspirée de celle de William Ledeuil , chef étoilé du restaurant "the Kitchen Galerie" , à Paris .
Travers de porc à la citronnelle de Baloo
Arrivée à la Baule et avant d’attaquer les recettes de la mer, je vous propose une recette de famille qui est devenue une spécialité de mon papa, les travers de porc à la citronnelle.
Porc caramélisé gingembre et citronnelle
Je fais souvent ce plat lors de mon atelier de cuisine vietnamienne.
Filets de porc aux cives et à la citronnelle au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de porc 4 oignons nouveaux 1 bâton de citronnelle 125 ml de lait de coco 2 c.
Porc vietnamien mijoté à la citronnelle et son riz sauté
600 g d’échine de porc 3 bâtons de citronnelle 1 morceau de gingembre 3 cas de miel 3 cas de nuoc mam 2 cas de sauce soja 2 échalotes 2 gousses d’ail pour le riz sauté : 500 g de riz basmati ou jasmin 2 œufs 3 oignons frais huile de sésame 1 poivron.
Boulettes de porc citronnelle / miel
Ce petit plat exotique a été bien apprécié par ma petite famille.
Siao Mai : bouchées vapeurs porc combawa citronnelle
De petites bouchées à déguster à l apéro ou accompagnées de riz cantonais .
Siao Mai : bouchées vapeurs porc combawa citronnelle
De petites bouchées à déguster à l apéro ou accompagnées de riz cantonais .
Joue de porc à la citronnelle
Vous avez peut-être un a priori pour manger de la joue de porc : testez cette recette et vous m'en direz des nouvelles.
Emincé de poulet à la citronnelle
Une délicieuse recette qui ne laisse pas les papilles indifférentes: le poulet est doux et parfumé et surtout il fond dans la bouche! Dans la recette d'origine, c'est de la citronnelle fraîche qui était utilisée, pour ma part j'en ai pris de la séchée.
Joues de porc mijotées à la citronnelle
Il y a quelques semaines, un super boucher (Rouge Tendre à Eysines) a ouvert à moins de 5 minutes de chez moi, je suis vraiment contente car il propose des produits de qualité, variés, à des prix assez compétitifs (même c'est quand même toujours plus.
L'Asiatique Authentique : Marinade Asiatique pour Poisson
Explorez les profondeurs des saveurs de l'Extrême-Orient avec notre marinade asiatique.
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