Essayez ce plat chaleureux, inspiré de la cuisine indienne et malaysienne, pour ceux qui aiment les épices et les couleurs
A servir en apéritif, en entrée ou en plat, ces petites bricks sont toujours un plaisir à déguster.
Saumon petits légumes saumon petits légumes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes 4 pavés de saumon 3 carottes 3 blancs de poireau 1 branche de céleri huile d'olive 30 g de beurre sel et poivre Pour le beurre blanc 2 échalotes.
Ce soir, une envie de légèreté dans le menu.
Tartare de saumon aux 2 saumons frais et fumé, mélangés à des dés de tomate, de courgette et d'oignon pour apporter un peu de croquant et de fraîcheur
Du poisson rose! Du poisson rose! Du poisson rose! C’est l’injonction qu’expriment souvent les enfants quand je leur demande ce qu’ils désirent manger.
Une belle entrée inspirée de la chef Stephanie le Quellec Pour 4 personnes 3 darnes de saumon ( ou truite saumonée) 3 feuilles d'endive quelques feuilles de celeri branche 1/2 pomme granny 10 cl d'huile d'olive 1 c à soupe de moutarde en grains 1 oignon.
Bonjour les amis ! Aujourd’hui nous partons à la rencontre de Lucien ! …
Une recette rapide, délicieuse et saine, que demander de plus !? LES INGREDIENTS 2 pavés de saumon 1 petite courgette .
Découvrez comment réaliser de délicieux petits croquants aux amandes grâce à cette recette facile à suivre.
Photo Isabel Eyre @Flickr En août, les petits pois sont de saison ! On a tendance à oublier qu'ils ont une saison car ils sont plus souvent consommés en boîte ou surgelés, mais c'est bien l'été qu'ils sont les meilleurs, et cuisinés frais, ils sont croquants.
Coucou les p'tits loups ! Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai réalisée pour les ateliers de cuisine que j'ai animés tout à l'heure chez Ikea (les infos sur cette journée, c'est par ICI).
Plus que deux jours, et c'est les vacances ! Et comme je suis plus dans les préparatifs de notre départ dans le Sud de la France, j'ai un peu mis de côté ma cuisine.
Une recette que j'ai faite, lors d'un cours de cuisine chez une particulière sur Lille.
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