Financiers au sucre d’érable et farine de sarrasin

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Bonjour! Petite recette de financiers dégottée chez Mercotte.

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Cette fois-ci ce sont des financiers 100 % bretons, de la farine de sarrasin dans la pâte, du miel de sarrasin à la place du sucre et du lambic, une eau de vie de cidre pour flamber les pommes.

Financiers à la farine de sarrasin

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Honteusement repris du blog d'Anne (merci à elle et à son travail), On dîne chez Nanou, cette variante des financiers m'a tout de suite plu parce que, sans être particulièrement intolérante au blé, j'aime beaucoup la farine de sarrasin.

Brownie et financiers à la farine de sarrasin

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Aujourd'hui je vous propose des financiers au sarrasin de Nathalie Beauvais et le brownie d'Eric Jubin de son dernier ouvrage  Vive les d.

Financiers| Recette: financiers framboises-pistache

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Chez gaia bien etre, c’est la saison des framboises! Retrouvez une délicieuse recette de financiers aux framboises et à la pistache.

Financiers au sarrasin

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Ingrédients : pour 20 financiers 4 blancs d’œufs 120 g de sucre glace 80 g de beurre doux 60 g de farine de sarrasin 60 g de poudre d’amandes 1 cuillerée à soupe de miel 1 pincée de fleur de sel Préparation : Faites fondre le beurre coupé en morceaux.

Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

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Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…

Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin

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Financiers aux amandes saveur sarrasin

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Après avoir réalisé entre autres ce Mango Curd, il me restait des blancs d’œufs que je cherchais comment utiliser avant de me décider pour des financiers, cette douceur qui doit son nom à un pâtiss…

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Financiers 100% sarrasin

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Des financiers sans gluten

Financiers au chocolat et sarrasin

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Une recette de financier qui change un peu.

Financiers

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  Lorsqu’il me reste des blancs d’œufs, je me tourne vers une recette qui j’en suis sûre, ravira mes petits gourmands, celle des financiers.

Mignardises (financiers, madeleines, meringues, ...)

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Financiers au Pralin

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Salut Salut !!! Une petite gourmandise sucrée pour bien commencer le week-end !! La recette du jour est : « des Financiers au Pralin ».

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