Les Pastéis de Nata (petits flans portugais aux oeufs)

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Quand je suis revenue de Lisbonne, je m’étais promis de refaire les fameuses Pastéis de Nata qui nous avaient tant enchanté les papilles.

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Ma collègue Jonia m’a prêté ces moules pour faire les Pastéis de Nata, j’ai aussi suivi sa recette.

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La Pastéis de nata est une des spécialités de la pâtisserie portugaise dont il faut absolument essayer.

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Pasteis de nata (dessert portugais) 1 pâte feuilletée 1 cuillère à café de farine 4 jaunes d’œuf 1 jus de citron 25 cl de crème fraîche 100 grammes de sucre Pour faire la recette de Pasteis de nata Portugais il faut d'abord:.

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Pastéis de nata (petits flans portugais)

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C'est le week-end et il fait moche, alors je vous propose une petite gourandise pour vous remonter le moral, de plus une gourmandise qui.

Pastel de Nata-Pasteis de Nata

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Pastel de Nata Pasteis de Nata (pour 6 personnes) Ingrédients: Pour l'appareil: 5 dl de lait 50 gr de farine 8 gr de sucre vanillé (1 sachet ou un bâton) 200 gr de sucre cassonade 200 gr d'eau Les zestes de 2 oranges 1 bâton de cannelle 6 jaunes d'œufs.

Pastéis de Nata : le petit flan Portugais qui nous rappelle le flan Parisien.

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    Des tartelettes de pâte feuilletée qui accueillent un flan crémeux, sucré et parfumé à la vanille .

Pastéis De Nata ou petit flan portugais

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De retour (avec un long moment d'absence j'en suis désolée) avec une recette que je réalise assez régulièrement car moi qui ne suis pas du.

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Ma fille ayant travaillé à l'alliance française au Portugal à Lisbonne l'année dernière, nous sommes allés la voir pendant une semaine avec mon mari en mai.

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Les Pastéis de Nata sont des petites tartes au flan aux oeufs entourées de pâte feuilletée, typiques de la pâtisserie portugaise.

Petits flans façon pastéis de nata (spécialité portugaise)

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Recette pour 20 petits flans (utilisation des moules à muffin's) : 1) préparez une pâte feuilletée (voir recette du pas à pas sur le blog) ou en acheter une 2) roulez celle ci en un boudin 3) mettre au frais 30 min 4) pendant ce temps préparer la crème.

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