Yakitori de bœuf au fromage
- Portion20 yakitoris
Avis perso : humm alors là j'en mangerais des tonnes ma tuerie ;-)
Ingrédients de la recette
Étape 1
Faites mariner les tranches de carpaccio dans un bol rempli de sauce Yakitori pendant au moins 10 minutes....
Étape 2
Pendant ce temps, coupez des morceaux d'emmental....
Étape 3
Enrobez les morceaux de fromage avec le bœuf bien mariné et piquez les sur des petits pics à brochette si vous désirez....
Étape 4
Faites cuire sur un grill ou à défaut sur une poêle chaude environ 1 à 2 minutes de chaque côté....
Notre avis sur Yakitori de bœuf au fromage
Voici une délicieuse recette de yakitori de bœuf au fromage partagée par Valérie sur le blog Ma cuisine débutante ! Une recette qu'elle qualifie de "tuerie" dont elle mangerait "des tonnes", qui permet de réaliser environ 20 yakitoris.
Cette recette japonaise revisitée est très simple et ne nécessite que trois ingrédients : du carpaccio de bœuf, de la sauce yakitori et de l'emmental.
La préparation est rapide et facile : on commence par faire mariner les tranches de carpaccio dans la sauce yakitori pendant au moins 10 minutes. Pendant ce temps, on coupe l'emmental en morceaux. On enroule ensuite chaque morceau de fromage dans une tranche de bœuf marinée, et on peut les piquer sur des petits pics à brochette si on le souhaite.
La cuisson est très rapide : 1 à 2 minutes de chaque côté sur un grill ou dans une poêle bien chaude. Le résultat est un délicieux mélange entre le bœuf tendre mariné et le fromage fondant.
Pour découvrir cette recette en détail et d'autres délicieuses préparations, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !
Cette recette japonaise revisitée est très simple et ne nécessite que trois ingrédients : du carpaccio de bœuf, de la sauce yakitori et de l'emmental.
La préparation est rapide et facile : on commence par faire mariner les tranches de carpaccio dans la sauce yakitori pendant au moins 10 minutes. Pendant ce temps, on coupe l'emmental en morceaux. On enroule ensuite chaque morceau de fromage dans une tranche de bœuf marinée, et on peut les piquer sur des petits pics à brochette si on le souhaite.
La cuisson est très rapide : 1 à 2 minutes de chaque côté sur un grill ou dans une poêle bien chaude. Le résultat est un délicieux mélange entre le bœuf tendre mariné et le fromage fondant.
Pour découvrir cette recette en détail et d'autres délicieuses préparations, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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