Brochettes de boeuf Yakitori

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Recette testée pour un apéro dinatoire monochrome "marron".

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Recette japonaise, asiatique,brochette,boeuf,barbecue,plancha,mirin,soja,miel,marinade,fromage,emmental,gouda,comté,yakitori

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Vraiment une de mes recettes préférées de la cuisine japonaise.

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Brochettes japonaises Yakitori au poulet

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Brochettes japonaises Yakitori au poulet Une recette japonaise facile et avec très peu d'ingrédients pour cuisiner comme au restaurant avec un bol de riz parfumé cuit à la vapeur et une coupelle de sauce soja sucrée ou salée selon les goûts.

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Une façon un peu différente de cuisiner les aiguillettes de canard! Avec une sauce yakitori facile à faire, la cuisson prend 5 minutes et servi avec un peu de riz et des légumes c'est vraiment délicieux.

Brochettes de canard sauce yakitori

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Recette N°674 Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de canard 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à café de gingembre en poudre 3 cuillères à soupe de sauce yakitori 3 cuillères à soupe de sauce soja Quelques graines de sésame.

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Un peu de cuisine japonaise aujourd’hui sur le journal de la cuisinière.

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