Poulet et ses légumes au Yakitori

Voici une recette réconfortante partagée sur le blog Ma cuisine débutante ! Un plat de poulet aux saveurs asiatiques qui marie délicatement la sauce yakitori aux légumes.

Valérie nous propose une recette pour 4 personnes qui transforme de simples escalopes de poulet en un plat savoureux grâce à la sauce yakitori. Les haricots blancs apportent du corps au plat, tandis que la crème légère vient adoucir les saveurs.

La préparation avec le Companion est très simple : on commence par hacher finement l'oignon et l'échalote, puis on les fait revenir avec le poulet coupé en lanières et la sauce yakitori. Un peu de vin blanc vient déglacer l'ensemble. Pour finir, on ajoute les haricots blancs et la crème pour une sauce onctueuse.

Le résultat est très convaincant selon Valérie : "Le poulet est tendre pas sec et cette sauce hum un délice". C'est une excellente façon de voyager en cuisine tout en réalisant un plat complet et équilibré.

Pour découvrir cette recette qui allie saveurs asiatiques et simplicité, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante. Une idée originale pour un repas familial qui change de l'ordinaire !