Ma salade de couscous vert aux légumes rôtis

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Bon cette fois tout est passé: Noël, nouvel an et anniversaire.

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Le couscous du week-end, le vendredi en Algérie, c'est sacré, la famille est réunie en général autour d'un couscous familial, convivial et généreux, à

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Des légumes rôtis à la plancha, des tomates fraîches et de la semoule de couscous en salade avec une bonne huile d’olive.

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Quand j’étais plus jeune, je n’aimais pas spécialement les légumes.

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