Velouté poireaux- poires et roquefort

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Ingrédients : 4 poireaux 4 poires 50 g de roquefort 15 cl de crème liquide 20g de beurre 75 g de pain rassis 75 cl de bouillon de volaille sel, poivre   Faites fondre les poireaux émincés dans.

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On fait dans la simplicité avec cette recette de pâtes à la sauce Roquefort.

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Je vous propose de découvrir l'univers du fromage et plus précisément du Roquefort dans le cadre de l'opération Fromages & Chefs -.

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