Courgette, ail, échalote, cabillaud, citron, beurre, crème légère
"Elles sont bonnes, maman, tes courgettes", "A refaire quand on reçoit", Waouhhh! carton plein car p'tit loup et grand loup ne sont pas.
Dos de cabillaud, beignets d'acacia et poêlée d'ornithogales le tout accompagné d'une sauce à la crème d'oseille.
La poêlée de cabillaud à la vinaigrette est une bonne manière de cuisiner le poisson.
Recette de cabillaud aux légumes ww, une délicieuse poêlée de poisson aux légumes de printemps.
Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de queue de cabillaud 2 choux pak choï ou bok choy 300 g de blé 1 cube de bouillon de légumes 2.
Le duo cabillaud & noix de St Jacques fonctionne super bien, et j'ai eu envie de proposer à ma p'tite famille une recette un peu comme une blanquette de poisson, avec une sauce à la crème et aux échalotes.
Ingrédients brochettes pour 4 personnes : 12 belles noix de Saint Jacques sans corail 500 g de dos de cabillaud 4 branches de romarin 25 g de beurre demi-sel Ingrédients purée de patates douces …
Ingrédients pour 6 personnes: 12 crevettes roses crues 3 dos de cabillaud 50 cl de bouillon de poisson 2 gousses d’ail 1/2 bouquet de persil Quelques feuilles de pourpier (facultatif pas toujours facile d'en trouver) 1 càc de safran 1 poivron rouge 1.
En me baladant sur Facebook, une demoiselle " Jenny WetWet "avait cuisiné le poisson au curcuma et citron avec une poêlée d'haricots beurre.
Ce qui est intêressant dans cette recette c'est bien sûr la poêlée de légumes.
Très bonne recette à base de poisson
Fanes de légumes, ne les jetez pas ! Les feuilles de ces légumes sont comestibles et ont des trésors à vous offrir ! En effet, que ce soient les fanes des carottes, ou celles de radis, ils sont bons pour la santé : riche en carotène, en acide folique,.
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