BEIGNETS AU BROCCIU LA VRAIE RECETTE CORSE

Les beignets au brocciu en Corse sont incontournables, lors d'une fête de mariage ou de baptême, et sont désormais devenus un must au quotidien ! On les achète par 6 ou par douze au marché, ou dans les bonnes boulangeries du coin .

Source: Les delices de Karinette

La Tarte soleil au brocciu comme en Corse

Elle se décline avec fantaisie mais la tarte soleil au brocciu comme en Corse est certainement la première que vous allez découvrir.

Source: FabiCooking, Fabienne LMP3

Ambrucciata corse (tartelettes au brocciù & citron)

Vous connaissez l’Ambrucciata ? si vous êtes déjà allé en Corse du sud, vous avez dû certainement y goûter.

Source: Ma cuisine du dimanche

Courgettes farcies au Brocciu Corse

Crémeuses à souhait ! Ces courgettes accompagneront parfaitement vos viandes grillées ! Ingrédients : 4 belles courgettes rondes 1 pot de brocciu corse (ou de la brousse ou de la ricotta à vous de choisir) sel poivre zaatar (mélange libanais) ou du cumin.

Source: du piment dans ma cuisine

Omelette au brocciu (Corse)

J'utilise le brocciu fraîchement revenu de Corse et je commence avec une omelette.

Source: Chez Cathytutu

Quiche corse au brocciu

1 rouleau de pâte brisée 50 g fromage râpé 400 g brocciu 3 œufs + 1 jaune 70 g de lait 200 g crème liquide 120 g crème épaisse 8 cuil.

Source: Shukar Cooking

Lasagne corse aux épinards et brocciu

Pour 4 personnes: 12 feuilles de lasagnes 500 g de brocciu (ou de brousse) 500 g de blettes 500 g de viande hachée à.

Source: Gourmandises sucrées ou salées

Courgettes Farcies au Brocciu – Destination… la Corse !

J’ai découvert un jour à Saint Florent, les moules farcies au Brocciu, une tuerie ! Si vous êtes de passage sur l’île de Beauté, laissez-vous tenter ! Avec le même principe, je réalise …

Source: sharing cuisine

Beignets au Brocciu – Corse

Ces beignets au Brocciu ne se présentent plus ! Au bout goût de citron qui fait ressortir le goût de ce fromage, des beignets sucrés tout simplement divins 🥰

Source: Une cuisine pour Voozenoo

Mousse au brocciu (Corse)

Encore une recette avec du brocciu !!! Elle vient de mon livre " Pour le plaisir de recevoir : La Corse" SNIFFF j'en ai déjà.

Source: Chez Cathytutu

Cheesecake Chocolat / Brocciu – Recette Emission Manghjà Inseme

Salut Salut ! J’espère que tout va bien pour vous.

Source: A Cantina di Poluccia

Cheesecake Chocolat / Brocciu Recette Emission Manghjà Inseme

Salut Salut ! J’espère que tout va bien pour vous.

Source: A Cantina di Poluccia

Fiadone ou Gâteau Corse (Corse)

Ingrédients pour 4 personnes: .

Source: Silvia en Cuisine…

LA CLÉMENTINE DE CORSE : PETIT BIJOU DE L’ÎLE DE BEAUTÉ [#IGP #CORSICA #CORSE #MADEINFRANCE]

Bonavinuta in Corsica ! Oui on part en Corse aujourd'hui ou plus précisément, la Corse vient à notre rencontre avec sa perle, la Clémentine.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Légumes farcis au brocciu façon Poluccia

Salut Salut ! J’espère que tout va bien pour vous.

Source: A Cantina di Poluccia

Falculelle au brocciu

Les falculelle sont typiquement cortenaises mais on en retrouve un peu partout en Balagne et jusqu’en Castagniccia.

Source: Renards Gourmets

Légumes farcis au brocciu façon Poluccia

Salut Salut ! J’espère que tout va bien pour vous.

Source: A Cantina di Poluccia

Cheesecake brocciu, spéculoos

Pour 6 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 1h 500 g de brocciu 75 g de beurre 50 g sucre roux 200 g de spéculoos 5 œufs 100 g de sucre en poudre 150 g de crème fraîche 1 citron Commencez par faire fondre le beurre et émietter les spéculoos.

Source: Plaisir-Goumand