Parmentier de poisson

Parmentier de poisson
Recette N°402
Pour 8 cassolettes Ingrédients: 500 g de poisson (filets de merlan ,dos de cabillaud etc) 1 kg de pommes de terre 1 cube de volaille 60 g de beurre 20 cl de crème fraîche liquide 1 bouquet de ciboulette Sel/poivre Recette: Faites bouillir.

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Classique comme recette, les enfants aiment, les grands aussi d’ailleurs….

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L'histoire commence au rayon poisson de mon supermarché.

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