Figues Magret aux figues confites à la graisse de canard

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Photo Magali Maricot ; C’est la pleine saison des figues.

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Cuisses de canard confites à la graisse de canard

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Ingrédients: 1 pâte feuilletée 8 tranches de magret de canard fumé du confit de figue 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau.

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Mâche et fois gras au confit de figue sur tartine de pain d'épice figue et noix

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Ingrédients (2 personnes): 1 poignée de mâche 1 crevette 1 tranche de pain d'épice figue et noix 1 tranche de foie gras 1 cac de confit de figue Préparation: Dans une petite assiette mettre la tranche de pain d'épice, la mâche, la crevette, le foie gras.

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Ingrédients 3   magrets de canard 500   g de figues 1   cuillère à café.

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        Voici la suite (comme promis) de notre dîner ("presque parfait !") réalisé avec Malé et partagé entre.

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Magret de Canard Sauce au Bordeaux & Figues Rôties (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 magrets de canard Quelques branches de romarin 1 càc de gingembre en poudre Huile d'olive Sel & poivre Pour les figues rôties: 4 figues fraîches 1 branche de romarin.

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Graisse de canard Ce n'est pas une recette mais juste une astuce.

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Recette de frites du sud-ouest ou potatoes au four à la graisse de canard ou d'oie

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Magret de canard rôti au thym miel et Porto accompagné de figues fraîches rôties

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Recette N°764 Recette pour deux personnes : 4 figues fraîches Huile d'olive Cassonade Thym Piment d'Espelette 1 magret de 400 g Un peu de 4 épices 1 c à soupe de vinaigre balsamique de Modène 1 C à s de miel liquide 10 cl de Porto Fleur de sel Poivre.

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Classée dans les viandes blanches, le lapin a tout pour plaire dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

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