Jambon à l'os grillé au barbecue, salade de pomme de terre et pourpier

Jambon à l'os grillé au barbecue,  salade de  pomme de terre et pourpier
Aujourd'hui vous aurez deux plats en une publication.

Les recettes similaires


SALADE DE POURPIER, AVOCAT, CHORIZO GRILLE ET OIGNONS COMPOTES

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Dans le panier de cette semaine, du pourpier, dont j'aime la saveur délicate et un peu poivrée.

Potage au pourpier, poireaux et pommes de terre

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Choisissez des feuilles et des tiges de pourpier bien tendres et bien vertes.

Spaghetti et pesto de pourpier #végétarien

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Je n'ai que rarement du pourpier dans mon panier de légumes, c'est la deuxième fois seulement.

Tartinade arrabbiata au pourpier

Tartinade arrabbiata au pourpier

Mixez les tomates, l'oignon, le piment, le cumin, l'origan, le paprika et l'ail jusqu'à obtention d'une pâte grossière Hachez le pourpier et placez-le dans une passoire au-dessus de l'évier.

Spaghetti au pourpier anchois et tomates confites

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Dans mon panier du maraicher j'ai eu du pourpier ! vous connaissez ? Le pourpier n'est pas très connu, dommage c'est une salade riche en vitamine C, on peut donc le cuisiner en salade ou cuit comme des épinards ! J'ai opté pour la seconde option cuit.

Omelette au pourpier,  féta et oignon rouge

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Lorsque j'ai acheté ma botte de pourpier, je l'ai utilisée en partie pour préparer un pesto et pour l'autre cette omelette.

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Lorsque j'ai acheté ma botte de pourpier, je l'ai utilisée en partie pour préparer un pesto et pour l'autre cette omelette.

Spaghetti au pesto de pourpier

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C'est la première fois que j'ai du pourpier dans mon panier de légumes, pour moi c'est une grande découverte.

Tartelettes au pourpier et surimi

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Préchauffez le four à 180°C.

Omelette au pourpier

Omelette au pourpier

Une omelette bien volumineuse grâce à la quantité de pourpier :)   Ingrédients (1-2 personnes) 3 oeufs 1 botte de pourpier 1.

Recette de la salade de pourpier et jeunes pousses à la feta

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Recette, cuisine, salade, pourpier, feta, jeunes pousses, Fakarava, salade buffet, agneau, poisson

Salade Avocat-Betterave-Pourpier

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Le printemps de ce début de semaine m'a donné envie d'une salade colorée pour fêter ça ! Et j'en avais très envie car le cru n'a pas la cote chez moi ;-) (les initiés comprendront pourquoi !!).

Salade de pourpier à la fêta

Salade de pourpier à la fêta

Ingrédients : 400g de  pourpier  100g de fêta grecque quelques pignons de pin  huile d’olive 1 betterave jaune crue citron Préparation : Eplucher la betterave et la couper finement à l’…

Tartine jambon-fromage / salade de pourpier

Tartine jambon-fromage / salade de pourpier

Pour les tartines : 3 belles tranches de pain de campagne 4 tranches de jambon blanc mozzarella, emmental râpé poivre, mélange à l'it.

Pommes de terre au pourpier

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Faites cuire les pommes de terre dans le bouillon environ 10 à 15 minutes.

Les Vertus Méconnues du Pourpier dans Votre Jardin : 8 Raisons de Lui Donner Vie !

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  Le pourpier maraîcher, souvent perçu comme une mauvaise herbe, offre une pléthore d'avantages insoupçonnés.

Soupe de pourpier

Soupe de pourpier

A défaut de cresson afin d’en préparer une soupe mon maraicher m’a proposé de découvrir le pourpier.

Orecchiette au pesto de pourpier et chèvre au miel

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Voici comment j'ai utilisé le pot de pesto de pourpier que je vous ai proposé hier.

LE POURPIER

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Içi c'est la maison des légumes verts et originaux! J'ai découvert le pourpier que je ne connaissais pas du tout et j'ai littérallement.

Orecchiette au pesto de pourpier et chèvre au miel

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Voici comment j'ai utilisé le pot de pesto de pourpier que je vous ai proposé hier.

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