Ingrédients (pour 3 personnes) : - 3 andouillettes de Troyes type « REFLETS DE FRANCE » - une échalote - 2 oignons.
Pour mettre en valeur ces bonnes andouillettes de Troyes, j'ai choisi de les servir en papillote ça permet de donner de l'originalité à un plat somme toute bien classique.
Chaource est une petit village de l'Aube à 30 km de Troyes qui produit un fromage AOC au lait de vache.
Je vous propose une manière d'accommoder l'andouillette découverte lors de notre passage dans la jolie ville de Troyes.
Le chaource est un fromage que j'ai redécouvert en allant me promener du côté de Troyes.
Le Bouzy rouge est un Côteaux champenoix, mariage parfait avec une andouillette de Troyes recommandée par L'Association Amicale des Amateurs.
L'andouillette sauce moutarde est un délice avec des frites pour tremper dans la bonne sauce.
Andouillettes à la plancha sauce moutarde Ingrédients : 2 andouillettes de Troyes, 1 échalote, 10 cl de crème fraîche, 1 càs de moutarde,.
Lorsque Cher et tendre m'a dit qu'il se rendait à Troyes et me rapportait des andouillettes, j'ai hurlé "au secours".
Andouillette à la moutarde au moût de raisin et raisins Ingrédients : 1 andouillette de Troyes, 2 càc de moutarde au moût de raisin.
Voila comment faire de la moutarde à l'ancienne chez vous, la recette qui va donner du piquant à votre salade d’été, allons-y !!
On met une nouvelle fois le Made In France à l'honneur sur le blog avec la découverte de la marque de moutarde Reine de Dijon.
Les andouillettes du Sud-Ouest Tradition et Terroir sont particulières.
Cette sauce coréenne à la moutarde, légèrement sucrée, relevée et salée, est principalement servie avec les Kkoma Kimbap.
Rôti de porc en cocotte sauce airelles et moutarde, une recette qui se prépare presque toute seule, il suffit d'un peu de temps.
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien ! Ce midi au menu, du Poulet à la moutarde.
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien ! Ce midi au menu, du Poulet à la moutarde.
Je sens que je vais finir par m’attirer les foudres des non-thermomixeuses (oui les utilisatrices du thermomix ont un nom!)!! Ou alors -et je préférerais cette option- je vais convertir les dernières (ou derniers) scpetiques et finir par vous faire.
Poulet sauce moutarde cookeo Un plat de poulet à la sauce moutarde pour un gout exceptionnel, facile avec la recette Poulet sauce moutarde cookeo
Andouillettes sauce moutarde Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes 4 andouillettes Pour la sauce moutarde 1 échalote 10 cl de vin blanc sec 10 cl de crème fraîche 10 cl de fond de veau 1 cas de moutarde à l'ancienne sel et poivre.
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