Cuisse de dinde rôtie aux pruneaux, chanterelles et purée de chou fleur façon Robuchon

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Le but de cette publication est de vous proposer un plat de Noël bon marché.

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LA recette de purée de pommes de terre grâce à laquelle le chef Joël Robuchon a rendu ses lettres de noblesse à la purée

Recette de la purée de Joël Robuchon

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Quand le Chef le plus étoilé au monde (32 étoiles au Michelin) démocratise un repas de cantine ça donne quoi ? C'est ce que nous vous proposons de découvrir avec la recette de la purée de Joël Robuchon !

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La purée de Joël ROBUCHON

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