Canard à la mangue et à la noix de coco

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Aujourd'hui je vous propose un petit voyage exotique avec ces cuisses de canard mijotées dans une sauce à la mangue, citronnelle et lait de coco.

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S ucettes d'Aiguillette de Canard Teriyaki sur Mangue (pour 20 brochettes ou sucettes) Ingrédients: 600 gr d'aiguilettes de canard (soit 20 pièces) 1 mangue mûre 3 càs de sauce teriyaki 2 càs de vinaigrette de mangue 3 càs d'huile de pépin de raisin.

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