Tajine de mouton aux aubergines épicées

Tajine de mouton aux aubergines épicées
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g d’épaule de mouton désossée 3 aubergines 1 courgette 80 g de raisins secs ½ poivron vert  .

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Tajine de mouton et courgette ronde

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Accomoder un reste de gigot d'agneau :  Tajine de mouton et courgette ronde Ingrédients : reste de gigot de mouton, 1.

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Tajine de Mouton

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Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes  Temps de Cuisson 30 Minutes   • 1 kg 200 d'épaule de mouton désossé • 6 grosses carottes • 500 g de haricots blancs plats • 6 navets • 2 oignons • 2 gousses d'ail • 100 g de blé du type Ebly.

LOUBIA KHADRA MARKA OU TAJINE DE HARICOTS VERTS AU MOUTON

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Loubia khadra marka, plat du terroir bônois.

Tajine de mouton aux épices et courgettes aux pois chiches

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Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de viande de mouton 2 carottes 1 courgette 2 pommes de terre 400 g de pois chiches.

Tajine de mouton au chou blanc et aux courgettes

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Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de viande d’agneau ( gigot, épaule ) 1 chou blanc 3 pommes de terre 1 courgette 2 tomates 1.

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Un plat d’automne savoureux et réconfortant avec de la viande de mouton, des aubergines, des tomates, des pommes de terre, de la Béchamel maison et du fromage.

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Ragoût de poitrine de mouton aux petits légumes du jardin Ingrédients  600 g de poitrine de mouton, 2 oignons, pommes de terre,.

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INGREDIENTS : 400 gr de mouton « gigot » 4 gr piment 10 gr de sésame en grain 3 gr de sel 3 gr de poivre 4 gr de cumin en poudre 4 gr de cumin en grain 40 gr de coriandre frais 1 CAS de sauce soja 8 gr de fécule de pomme de terre 2 CAS d’ huile d’arachide.

Du haricot de mouton

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Du haricot de mouton Ingrédients : 600 g de viande de mouton (collier, épaule), 200 g de haricots blancs, 200 g de haricots verts, 3.

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Ragoût de Mouton au Chou

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes  Temps de Cuisson 3 h 10 Minutes   • 500 g d'épaule de mouton en morceaux • 500 g de collier de mouton en morceaux • 1 beau chou pommé • 3 tomates • 3 oignons • 25 cl de bouillon de bœuf •.

Tete de mouton à la vapeur:

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Bonjour à tous! voila un plat qui plaira à quelques un d'entre vous , c'est la viande de tete de mouton à la vapeur et grillé au four , très simple et très bonne à vous de voir! une tete de mouton bien nettoyer et couper 1 càc de ras el hanout 1 càc.

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