Jarrets de porc confits et haricots blancs au basilic avec chutney de mangues

Jarrets de porc confits et haricots blancs au basilic avec chutney de mangues
Pour le chutney de mangues, consulter la recette sur ce blog… Prélever les grandes feuilles vertes à la base des pieds de basilic… .

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Jarrets de porc confits à la bière et frites maison

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Voici une recette vraiment simple et rapide à préparer.

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Je me suis inspiré d'une recette japonaise le Châshû pour réalisé ces jarret de porc à basse température : Jarrets de porc de 7.

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    Ingrédients pour 4 personnes : 4 jarrets de porc 1 bouquet garni 1 branche de céleri 1 vert de poireau 2 carottes 2.

JARRETS DE PORC AUX LENTILLES ET COLOMBO

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Piment, oignons et poivrons, maïs frais et coriandre apportent à cet osso buco de porc de bonnes saveurs mexicaines.

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Des invités charmants et des jarrets d' agneau braisés.

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Jarrets de veau pommes de terre et carottes au Cookeo Bonjour bonjour gourmets et gourmands.

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Dans la série “Simplissime, le livre de cuisine le plus facile du monde” (Hachette-Pratique), voici une nouvelle recette avec peu d’ingrédients, la charte de cette collection, mais j'ai ajouté une pomme qui donne une saveur agréable.

Chutney de mangues

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Puisque j'y avais pensé et que j'avais fait la recette autant la poster même si la  Bataille Food  est finie.

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