Une petite pensée pour mon four qui m'a lùché à 5 minutes de la fin du temps de cuisson du biscuit.
Aujourd'hui c'est la recette du carpaccio de concombre kiwi d'Alain Passard, "un beau plat d'été à déguster en terrasse" à t-il précisé.
Manger la peau du kiwi peut paraßtre surprenant pour certains, mais cette pratique offre de nombreux bienfaits pour la santé, à condition de bien préparer le fruit.
Promis ces petites bouchées, vous les réaliserez en 2 minutes.
Cocktail de fruits trÚs coloré avec un excellent goût.
Carpaccio de fraises au thermomix , un délicieux dessert de la saison, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix .
Le Harryâs Bar de Venise est situĂ© prĂšs de la piazza San Marco au bord du grand canal, ne pas le visiter est un pĂ©chĂ©Â !!! Il se dit.
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Cette recette m'a été inspirée par mes envies d'abord et un panachage entre un carpaccio de maigre de Pierre Gagnaire et la recette de ma marchande de poissons qui m'a conseillé un carpaccio de lotte à la maniÚre de Christopher Coutanceau.
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